とどろき酒店日記

明日は10月1日・・・何の日だっけ？

知らない方もまだまだ多いと思いますが、実は


日本酒の日なんです

そしていくつかの蔵は、この日に約半年間手元でしたため
育ててきた秋のお酒“ひやおろし”の発売日と決めてます。
ワインのボージョレー・ヌーヴォーのように・・・。

この「貴」を造っている永山本家酒造場もそのひとつ。

というか、かなりこの日にかける意気込みの強い蔵です。

今年は、関東・関西でひやおろしを飲む色んなイベントに
杜氏自ら参加して盛り上がるそうです


全くの別企画で、当日は東京で日本酒をもっと広く伝える
イベントもあったりと、


今、日本酒は・・・超ホット

ひやおろしもまだまだ入荷予定も多数ありますし、
例年以上に評判もイイ

これから新酒の春先まで、日本酒好きにはたまらない
時期が続きますねぇ〜


・貴　特別純米ひやおろし

　　　1800ml　　2,730円　　　720ml　1,365円

ヌーヴォーのご予約はお済みですか？まだの方はぜひぜひお急ぎくださ

い。もうすぐ完売のも出てきてますよ〜(^O^)／



・・・で、そのヌーヴォー解禁日にまたまたまたやっちゃいます。


山下ワイン食道＆とどろき酒店プレゼントゥッ


第３回　ヌーヴォーの夜

落書きの〜　教科書と〜　外ばかり見てる俺〜〜



さておきまして、今年もいろいろ飲み比べていただきまっす！！

パカレ、シャソルネイ、ラピエール、ジャンフォアイヤール、ピュズラ、グランドコリーヌ（大岡さん）、新井順子さん初お目見えなどなど・・・

もうすでにヨダレが　早く飲みたい！　今年はどげんですかね！！

日時　２００９年１１月１８日水曜日の深夜
　　　１９日に変わると共に乾杯＼(゜ロ゜)(゜ロ゜)／してから
　　　２:３０まで（パーティースタイルです）

会場　山下ワイン食道　０９２−７６１−８７１７
　　　福岡市中央区春吉２丁目６−１５−２０１

会費　５０００円
問い合わせは、山下ワイン食道まで
　　　　　　　　　　　　　
　　
人数に限りがありますのでご予約はお早めに〜〜(^O^)／~~~

この爽やかな笑顔のドライバーは・・・誰か？


まだ知らない方も多いかな、今春よりお付き合い始めた小松酒造(大分)の杜氏・潤平クンです。

お酒の名前は、豊潤　お見知り置きを

いきなり電話がかかってきて・・・タイトルのような。

滞在時間はごくわずか

でも、うれしいですねそんな短い時間でも足を運んでくれたんですから

そんな杜氏からの情報です。


「１０月１日より、ひやおろし　出します！」

とのことです。

春に比べほんのり味もノッて、軽く熟成感もでてるのでお燗に
向くみたい

今年の秋のお燗酒はこれで決まりだね


豊潤　純米ひやおろし
　　　
1800ml　2,730円　　　720ml　1,365円

来月、お得意先様の手島邸さんが秋のバスツアーをさせるのでちょっと紹介します。

ブログより

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手島邸＆生活工房とうがらしプレゼンツ

柚子胡椒＆ワイン造りとバーベキューの大分バスツアー

１０月４日(日）9：００集合１８：００解散

会費１００００円　限定３０名

（往復バス代　バーベキュー飲食代　とうがらし特製柚子胡椒キット代￥３０００含む　かなりお得な秋の遠足となっております。）

参加希望者は手島邸までお電話かメールにてご予約をお願いします。
定員になり次第受付終了となりますのでお早めにご連絡ください。



この旅では金丸氏による柚子胡椒と自家製ワインの作り方のデモンストレーションと大分の食についてのお話そして皆で地場の食材を使ってのバーべキューをキッチンスタジオ前のお庭でする企画です。

近くの小松酒造場の小松杜氏も参加予定です。日本酒好きな方も是非どうぞ

皆さんと楽しい時間が過ごせたらと思います。どうぞお気軽にご参加ください。

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だそうです。ご興味ある方は、手島邸さんまで

手島邸　�п@092-821-2287

東洋美人から、ワインのような日本酒。

その名も　「４３７」　入荷しました７２０ＭＬサイズで。

そもそも４３７とは？

田んぼの番地名です。

蔵から少し離れた場所に田んぼ（４３７番地）がありその田んぼで

すくすく育った山田錦を使用して造られたのがこの４３７です。

見ての通り、ワインと一緒に並べてるとパッと見、日本酒とは気づきま

せん。

ちょっとお洒落にワイングラスに日本酒注いで大切な方との時間楽しむ

のもアリですね。

香り、味わい共にエレガント。華やかさがあります。

東洋美人　４３７　720ＭＬ　２１００円。

一升瓶は、　３９９０円になります。

他にも東洋美人、取扱いがありますので御気軽に問い合わせ下さい。

「晴れの日は、田畑を耕し

　　　　　　　　　雨の日は　読書をしながら焼酎を楽しむ。」


なかなかイケてるでしょ？



じーんと深く濃い味わいで、認知度、人気度共に抜群。



芋好きな方にプレゼントも良いですよー。


ネーミングもいかしてるし。



晴耕雨讀　黒麹　カメ壷仕込み　1.8L　２８８０円　

ひさびさの放生会に先日の休みに行ってきました。


元々東区の出身の僕は、子供の頃は、友達と毎日自転車で行っていたような記憶があるぐらいすごく身近なお祭り。いつも本殿にお参りをしてから買い食いをするのが恒例でした。しないと色々買ってもらえなかったので。


大人になってからずいぶんご無沙汰でしたがひさびさに行くと出店も色々変わっていて新鮮でした。けどお化け屋敷のダミ声は健在でした。


イッキーがどこかにいるとの情報でしたが確認できず。僕が帰るぐらいに練り歩いていたそうです。馬がウロウロしてました。


放生会が終わると秋の季節を感じ始める東区出身のナガシマでした。

愛媛の「石鎚」。

ラベルは通常の純米吟醸と変わりませんが（右上のシールが違うだけ！）・・・


もろみまでは通常の純米吟醸と変わりませんが・・・


越智兄弟はカラオケ好きとのうわさがありますが・・・


普通の純米吟醸とは全然違う！

袋吊りしずく酒　石鎚　純米吟醸　　1.8L　3633円


手間暇かけるとこんなになめらかにかつ深みが・・・


石鎚が好き、もしくは気になるなら

飲まないと損！

と言いきってしまいましょう。限定っす。

はい、今日は「　明るい農村　赤芋仕込み　」の入荷の案内です。

読んで字の如く、赤芋(紅芋)で仕込まれているので、さらに、甘味の強

い芋焼酎が好きな方にはうける焼酎ですよ〜

明るい農村　赤芋仕込み　１．８L 2,680円

追伸

今年で、「明るい農村」芋焼酎を販売開始してから25周年になるんだそ

うです。それで、25周年を記念して「鼻つまみ焼酎」と言う古酒を限定

販売します。

もちろん当店にも、入荷します。数は少ないけど・・・

骨太芋焼酎もへっちゃらだと言う方はぜひどうぞ。今月末に入荷予定。

蔵元情報ですが、香り、味わい共に強烈だそうですよー

人と同じはイヤーの方はオススメでーす。

今日から世の中一般的には、待ちに待った
シルバーウィーク
皆さんもどこかにお出かけになるのかな？


遠くに行く方も、近くに行く方も、お家にいる方も
「お酒のみたいなぁ〜」って思ったら・・・


とどろき酒店　いつもと変わらず営業中
ですのでよろしくです


いつもは「ちょっぴり遠いなぁ〜」なんて思ってる方も
この連休のドライブで来てみては

日本酒は、わんさか“ひやおろし”入ってきて賑やかです
焼酎も限定入荷ものもあったり・・・

お時間あれば是非

連休中の営業時間は　ＡＭ１０時　〜　ＰＭ６時　までです。
お休みは　９月２１日（月）のみです。
お間違えのないように・・・。