とどろき酒店日記

古い趣のある日本家屋でＪＡＺＺを聞く。

かなりいい雰囲気。

歴史ある若竹屋酒造で当店スタッフヤスが結婚式を挙げました。

中学時代の恩師の詩の朗読あり、音楽ありの楽しい式。

お幸せに〜

おめでとうございました！

この日のそのピュアな気持ちを忘れずに、暖かい家庭を築いてくださいっ(^3^)/



ＤＪオバマも忘れずに〜(￣▽￣;)v

朝からアラン・トゥーサン、マリアンヌ・フェイスフルを聞く。（もちろんP.B.の番組ね）

マリアンヌ・フェイスフルと言えば昔60年代の音楽に狂っていた時買った７インチの「As Tears Go By」しか知らず、最近のドスの効いた個性的なボーカルは感慨深いものがありました・・

と、話はまるで関係なく「飛露喜　吟醸」1.8L　2993円。


どんどん出ていくので紹介した気になっていましたが、忘れていたようで。

キッチリ冷やしても爽やかに香り、暑さを忘れさせる軽快さ。

いまさらながら初夏におススメします。

アナログ人間永島です。

もうすぐ「父の日」ですが、みなさんこんな贈りものはいかがですか。

6月２１日の「父の日」に合わせて、独楽蔵にお誕生日新聞を添えて、送ってみませんか。

誕生日や家族の記念日などの記念日の毎日新聞の一面のコピー（B4版）をお入れして当日にお送りします。

店頭にて絶賛受付中です。

締切は6月7日　午後5時までです。お早めに！

携帯のカメラで加工したらなんだか写真がつぶれてます。

まっ、いいか(笑)　商品は普通の一升瓶はいってますから。


石川の五凛（ごりん）です。ホームページでは案内してませんが
店頭では着実にリピーターを増やすお酒です。


五凛　　純米大吟醸　1.8L　3990円

五凛　　純米　1.8L　　2730円

どちらも火入れで入荷しました

いい感じですよ、お試しください

お陰さまで満員御礼！

ありがとうございます(^o^)／~~

ご予約されたお客様、当日は盛り上がりましょう〜！！



また、酒好きを楽しませる企画をどんどんやってまいりますんでよろしくどえっす〜(^-^)v

東京です。「ワイン東京」なる巨大な試飲会に来ています。

午後になり試飲も困難な混雑…

(写真はヴァンクゥールのブースです)

和醸和楽という蔵と酒屋の団体で私も活動してます。

日本酒を飲んでいない人にもその美味しさ伝える「0杯を1杯に」が
テーマ。

活動の一環として昨年に続き5月10日に東京有楽町で、
飲食関係者向けに「SAKEアカデミー」を開催しました。

私はおいしいお酒を提供する基本の基本、品質管理担当。

写真のように通常の良いコンディションのお酒と同じものでコンディションの悪いものを飲み比べし、品質管理の大切さを体験していただきました。

この活動を通してうまい日本酒飲めるところが増えるといいね〜

当店で若竹屋といえば・・・山川さん！



ご存知の方は多いはず・・・？



そんな若竹屋の新商品を山川さんがニッコリご紹介！！




若竹屋　純米吟醸　うすにごり1.8L　3,150円

「渓（たに）」のうすにごりバージョン。通常、生ですがあえて火入れをしています。うすにごりならではのやわらかな甘みが感じられます。限定150本のみ。


若竹屋　ひのひかり無農薬純米1.8L　2,310円

北に筑後川が流れ、南には耳納連山がそびえる肥沃な農地が広がる田主丸。その田主丸で有機農法に取り組む農家・鹿毛智昭さんが作ったひのひかりを使い、醸したお酒。

福岡では「デザインで街を楽しくする」をテーマにデザイニング展がGWに開催されました。

福岡の街の様々な場所で様々なイベントが行われ私はorganとENOUGH主催のイベントに。

大阪のデザイン集団graf代表服部滋樹氏（右側で花を活けます）と友人のENOUGH田中純二氏（左側で活けてます）のワークショップに参加。

「HOW　TO　IMAGE」をキーワードに想像・発想することの楽しさ、大切さ、重要さをフリートークで繋ぐ1時間。

その後、山積みになったモザイクタイル（写真）を自由に組み合わせる想像の実践。ただ選んで並べるだけなのですが、人それぞれ選ぶものちがいますねぇ〜。性格が出るというか・・・


仕事とは関係ないからか？2人のトークも面白く、刺激されまくりなGWでした