お酒を楽しく飲める場所、
お酒を楽しいと思えるメニュー作りを。
これまで各種飲食店さま、バー、ホテル、オーベルジュ等の立ち上げや
メニューリニューアルのお手伝いをさせていただきました。形態は小規
模の個人店様から、チェーン店様まで様々です。お料理に合わせるのは
もちろんのことですが、立地、来客されるお客さま、時には店主の好み
（これはお店の個性としてとても大切です！）に合わせたお酒のメニュ
ーを一緒に考えさせていただきます。お酒が楽しくてついつい飲んでし
まうメニューを考えます。
あなたの友だちになりたいお酒がいます。
楽しい時やおいしい料理にはおいしいお酒が傍にいる。
とどろき酒店は、長くつきあえばつきあうほど良さがわかる、友だちの
ようなお酒を提案していきたいと考えています。
飲食店さまと造り手をつなぎます。
おいしいお酒の裏側には必ず、おもしろい造り手がいます。
おいしいお酒を知り、造り手を知ると、お客さまとの間に自然とコミュ
ニケーションが生まれます。接客スタッフのひと言が、お酒をおいしく
し、次の一杯につながります。
飲食店の皆さまにおいしいお酒はもちろんのこと、おもしろい造り手の
ことも紹介していきたいと考えています。時には一緒に蔵やワイナリー
に出向き、お酒のできる現場の空気を共有します。年に数回は造り手を
招いての試飲会など、飲食店さまと造り手の交流の場を作ります。
とどろき酒店が取り扱うのは、
＊日本酒 「新旧入り交じる、豊かな日本酒の世界」＆主なお取り扱い銘柄←クリック
＊ワイン 「有名無名を問わず、体が素直に喜ぶワインを」＆主なお取り扱い銘柄←クリック
＊焼酎 主なお取り扱い銘柄←クリック
＊梅酒 準備中
小規模の個人店様から、大規模店様まで、
お気軽にご相談ください。
とどろき酒店 轟木 渡
電話 092-571-6304
Email info@todoroki-saketen.com
こちらからもお問合わせできます。→コチラ
