2016年08月14日

ココファーム!西さん!!ありがとうございました!!!byちか

それはそれは楽しい夜でした!!

12日(金)はココファームワイナリーしばりの角打。
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たくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございました!

急遽ココファームの醸造担当、西さんも参加していただいて、本当に素敵な時間でした。

87A7871A-F5CC-4B8C-B894-0A273A185440.jpg私がココファームにお世話になっていた時の写真も壁に貼りまくり、ワインの話だけでなく、かわいいかわいい「こころみ学園」の園生の話もできたこと、西さんにも(角打メニュー)こんなラインナップはそうそうないよ、と言っていただけたこと、そして何よりご来店のお客様方においしいね、おいしーね!とココファームのワインをを堪能していただけたこと、西さんと盛り上がっていただけたこと、嬉しくてたまりません!
本当にありがとうございました。

自分で言うのもなんですが、オオツボ蔵出しもいいのばっかりだったんですよ(笑)

ココファームの甲州FOSというワインがあるんですが、私はこれが好きでココファームに研修に行かせていただいたくらいで。

FOSは皮と種とを一緒に漬け込んで発酵させた白ワインで、オレンジ系っていうやつですかね、口当たりはまろやか、クリーミィーですがちょっとした渋みがいいアクセントで、飲み込んだ後もしばらく続く余韻がおいしい。研修当時、これとココファームで販売されていたカマンベールをよくつまみ食いしていたものです。

このFOSもみなさまに大好評!これもまた嬉しかった‼︎

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11月19日、20日の土日はココファームの収穫祭もあります。
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足利はちょっと遠いんですけど、これもまた楽しいですよ。できたてワインが絶品!
たまに会えるピエロがかわいい!


こちらもぜひぜひ足をお運びください!





とどろき酒店は今日14〜16日までお盆休みをいただきますが、こういう会をちょこちょこやっていけたらなぁーと思ってます。

今後ともどうぞよろしくお願いします!









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2016年08月08日

薬院STAND!8月スケジュール!! byイッキー

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とどろき酒店 薬院STAND! 8月スケジュール

12日 角打ちイベント(ココファームワイナリーnight!)16:00〜21:00
13日 角打ちイベント(東洋美人色々十色!)16:00〜21:00
14日〜16日 お盆休み 
17日、18日 角打ち休み(お酒販売はしてます!)
19日〜22日 イベント出張のため店休み 
25日、26日 飲食店様限定 秋のお酒試飲会!12:00〜16:00




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2016年07月29日

8月12日㈮、13日㈯は!! byイッキー

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夏も元気にイベントしまくります!!
まずは、8月12日㈮!
ココファームワイナリーnight!

日本のワインをもっともっと知ってもらおう!ということで、
今回は栃木県の「ココファームワイナリー」にスポットを当てます。
ワイナリーの方は来ませんが、ココファームで
研修をした経験のあるとどろき酒店スタッフ大坪千香が
ココファームのワインを声を大にして皆様に
お伝えします!!
約10種類のココファームの世界をご堪能ください。

日時 8月12日(金) 16時〜21時
予約不要、キャッシュオンスタイル
*ワイナリーは不在です
場所 とどろき酒店 薬院stand!

お問合せは
とどろき酒店薬院stand! ☎ 092・753・8311

そして、13日㈯は日本酒角打ち!
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東洋美人色々十色

まさしく東洋美人の様々な顔を堪能できる角打ちイベントです!
こちらも約10種類ご用意してます。
中にはこの日しか飲めないスペシャル酒も!!!

日時 8月13日(土) 16時〜21時
予約不要、キャッシュオンスタイル
*蔵元は来ません
場所 とどろき酒店 薬院stand!

お問合せは
とどろき酒店薬院stand! ☎ 092・753・8311

お待ちしてまっす(^O^)/


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2016年07月28日

かっこいい〜大和桜です。byナガシマ



大和桜の素敵な動画です。これから焼酎蔵も最盛期になっていきます。




大和桜 25度 1,800ml 2,365720ml 1,296

1,800mlはこちらから。
720mlはこちらから。

****************************
全国銘酒と銘醸ワイン とどろき酒店
〒812-0887
福岡市博多区三筑2-2-31
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361
HP/NETSHOP http://todoroki-saketen.com/
*****************************

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2016年07月08日

SAKE A GOGOの前売りチケットは完売しました!

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おかげさまで、
SAKE A GOGOの前売りチケットは完売しました!


『SAKE A GOGO 2016』


※当日券は混雑状況に応じて時間をずらしての発売となる可能性があります。ご了承ください。


GOODな音楽と
GOODなお酒(日本酒&ワイン)で
GOODな夜を

7月9日(土)21:00〜02:00
美味い酒Xいい音楽=幸せをテーマに騒ぎます!
音楽とお酒を楽しむイベントです!
会場 IN THE PARK


【お問い合わせ】
とどろき酒店 
 博多区三筑2-2-31 092-571-6304

とどろき酒店 薬院stand!
  福岡市中央区薬院3-7-30 092-753-8311


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2016年07月07日

今日は七夕!CO2解禁!! byイッキー

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大人気CO2が本日解禁!!!
4種類コンプリート目指そう(^O^)/

左から
庭のうぐいすCO2
力強い泡とキリっとした爽快感!

三井の寿CO2
吹きこぼれ注意
旨味と酸のバランスGOODなやつ!

土佐しらぎくCO2
やわらかいプチプチ感と梨のような香りにうっとり♡

東洋美人CO2
やさしい甘味とセクシーなあわあわ感に心奪われます。






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2016年07月04日

杜の蔵 田植え!! byイッキー

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昨日の日曜日は杜の蔵の田植えに行ってきました!!
かなり天気が良くぶっ倒れそうでしたが(笑)ばっちり植えてきましたバイ!
独楽蔵無農薬山田錦六十になるお米。
そう、まさしく糸島産無農薬山田錦です(^O^)/


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みんなおそろいの独楽蔵Tシャツを着て、
一列になり、汗まみれ、泥まみれ、でやってます!


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完成!
意外とまっすぐ植えてある。みんな優秀ですね(^O^)/
空はもう夏でしたが、たまに吹く風がちょー気持ちよかった!
(遠くで満足げな森永社長をパシャリ!)



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2016年06月28日

薬院stand! 7月カレンダー 薬院stand! 7月カレンダー 薬院stand! 7月カレンダー

とどろき酒店薬院stand!
7月の営業案内です。

7/1、7/2は角打ちにて新政しばり、新政ばかりの"新政Night!"開催です。

7/20は満月ワインバー開催につき、18時閉店。角打ちは休業とさせていただきます。
また、
日曜祝、最終月曜は店休日となります。

どうぞよろしくお願いします!


薬院stand! 7月カレンダー
7/1(金)、7/2(土)は角打ちにて新政ばかりの"新政Night!"開催。
7/9(土)はSAKE A GOGOイベント *前売りチケット発売中!(詳細はブログに掲載してまっす) 
7/20(水)はD&DEPARTMENT FUKUOKAにて満月ワインバー開催につき、18時閉店。角打ちは休業とさせていただきます。
店休日は赤丸です。
7月もどうぞよろしくお願いします!



posted by スタッフ at 16:11| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月08日

とどろき酒店 スタッフ募集!

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とどろき酒店では業務多忙につきスタッフ(男性)を募集します!
【店舗業務・配達業務など/アルバイト・社員など雇用形態は相談に応じます】

日本酒・自然派ワイン・焼酎に興味があり、
元気&ガッツがある若者を待っています。
未経験者大歓迎、要運転免許です。

個性派ぞろいの当店スタッフと一緒に
自由なお酒たちを盛り上げませんか?

くわしくはお問い合わせください。
ご紹介もお待ちしてます!


とどろき酒店
担当 轟木・安陪まで
電話 092-571-6304
posted by スタッフ at 15:04| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月31日

薬院stand! 6月の営業案内!!

6月の営業案内です!

6/20は18時クローズとなります。

どうぞよろしくお願いします!!


薬院stand! 6月の営業案内です!

6月3日(金)は、"ヒトミワイナリーNight"
を開催します\(^o^)/
滋賀県のヒトミワイナリーから山田直輝さん、南里育香さん、三浦玄登さん、
スタッフ3名が来福!
スタッフ3名と共にとどろき酒店薬院stand!で角打ち営業です!!
ヒトミワインの世界を思う存分楽しんで下さい!
通常通りの予約不要な角打ち営業ですので、お気軽にお越し下さい!

6月20日(月)は満月ワインバー in モン アン エスニックです!
薬院stand!は角打ち休みの18時クローズとなります。
みんなでモン アン エスニックに行こう(^O^)/

どうぞよろしくお願いします!



posted by スタッフ at 18:33| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月29日

そろそろお中元の季節でしょうか?byナガシマ

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毎年、5月と11月に蔵出しされる「甕雫 極」が入荷しました。贅沢な芋焼酎ですが毎年すぐに完売してしまいます。気になる方は、お早めにどうぞ。



【京屋酒造の歴史とこだわり】
宮崎県南部の港町、日南市油津で1834(天保五年)に創業したといわれ、代々大甕仕込みを行っております。この大甕仕込みは約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法であり、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出しております。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人有限会社アグリカンパニーでは農薬を使わず有機肥料で「甘藷」、「あいがも米」、「蕎麦」を栽培し、一部の商品の原料として使用しています。
京屋酒造では品質の安全性を高める為、国際市場で認知度を高めているコーシャ認定を取得し、また、日本で最初のオーガニック認証団体である「特定非営利活動法人日本オーガニックアンドナチュラルフーズ協会(JONA)」から独自認証を受けるなど、土作りからこだわり、自然と共生した焼酎造りを進めています。

有機焼酎 甕雫 極 20度 1,800ml 12,588円(税込13,595円)

原料には子会社である農業生産法人有限会社アグリカンパニーの農園にて有機栽培致しました「有機紅寿甘藷」、麹米には「有機合鴨米」を、いずれも農薬を使わずに栽培し、有機JAS認定されたものだけを使用しております。また、味わいにコクと深みを醸し出す黒麹で仕込みました。大甕で仕込まれた大地と太陽の芳醇な味わいをお楽しみください。


posted by スタッフ at 17:20| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月26日

ヒトミワイナリーを知りつくせ!!

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飲食店様限定 ヒトミワイナリー試飲会

滋賀県にあるヒトミワイナリーより、山田直輝さん、南里育香さん、三浦玄登さん、
スタッフ3名が来福!ここぞとばかりに何でも聞いて!
ヒトミワインの世界を思う存分楽しんで下さい!

日時 2016年6月2日(木)12:00〜16:00
会場:とどろき酒店 薬院stand!
   福岡市中央区薬院3-7-30  092-753-8311
会費:0円(フリーティスティング形式です)
参加者 飲食店オーナー、店長、料理人、
    接客スタッフ、アルバイトスタッフみんなこぞって来てください!!

お申し込み、お問い合わせ
とどろき酒店まで
info@todoroki-saketen.com
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361 


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そして、次の日の6月3日(金)は、
引き続きヒトミワイナリーのスタッフ3名と共にとどろき酒店薬院stand!で角打ち営業!!
ヒトミワイナリーのワイン沢山!!な
"ヒトミワイナリーNight"

を開催します\(^o^)/
通常通りの予約不要な角打ち営業ですので、お気軽にお越し下さい!




posted by スタッフ at 21:20| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月06日

繁桝 夏に夢る雪!! byイッキー

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「夢る」と書いて「みる」と読む

   「夏に夢る雪」

 素敵やん


♪君の〜か〜たに〜悲しみ〜がぁ〜
  ♪雪の〜よ〜〜に〜積もる〜よるにはぁ〜〜

フルーティな香りとほのかな甘みが口の中でふわっと広がる
軽やかな口当たりのソフトタイプの純米大吟醸にごり酒です。

1.8L 2,450円   720ml 1,225円 (税別)


posted by スタッフ at 14:36| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月30日

TAMA新酒!! byイッキー

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天気が良すぎて仕事にならんバイ(笑)
皆さまお待ちかね、TAMAの新酒が出とるとよ!

  玉出泉 TAMA うすにごり
あわ〜いにごりが旨味を表現、後口は軽やかとです!
1.8L 2,600円  720ml 1,300円 


  玉出泉 TAMA 直汲み生
フレッシュさ1000%!ブドウの様子がチラリズム。
ちゃんとお米で出来てます♡
1.8L 2,700円  720ml 1,350円 



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2016年04月27日

仙禽一聲!! byイッキー

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 待ってましたぜ!アナザーワールド仙禽!!
しかしみなさん、最近仙禽飲みました?
何年か前とは比べ物にならないほどのハイクオリティ!
  
 仙禽=甘酸っぱい

だったのが、

 仙禽=気品あふれる甘酸っぱい

にレベルアップ↑↑

そして今回入荷したのが、
唯一無二のテロワール「山田錦」(精米歩合35%)
    その米のポテンシャルを最大限に引き出した逸品!

 「鶴の一声」を表現したこのお酒、
一口飲めば、声を失うこと間違いなし!!!

   仙禽一聲(せんきんいっせい)
 720ml 2500円  1.8L 5000円 (税別)



posted by スタッフ at 16:15| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月26日

薬院stand!5月定休日のご案内!

先日アップの店休日に誤りがありました。

正しくはこちらとなります。
どうぞよろしくお願い致します。


ゴールデンウイーク間近ですね。
薬院stand!はカレンダー通りです。
5月もイベントいろいろですぜ!

5月14日(土)からスタートする
今宵堂の酒器展「ウキウキサカヅキ」!*とどろき酒店本店(三筑)であります。
15日(日)は今宵堂さんを囲んで角打ちイベントもありますバイ(^^)/

5月22日(日)は満月ワインバー in D&DEPARTMENT

どうぞよろしくお願いします(^O^)/



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2016年04月23日

薬院stand!

昨夜は沢山のお客様にご来店いただきました、
ありがとうございます!! 

さて、本日から4月のはじまりですね。
今月もどうぞよろしくお願いします〜 


■今月の店休日ですm(_ _)m


昨日の満月ワインバーはとても多くのお客様に来ていただきありがとうございました!
とっても盛り上がった満月の日でした。
来月の満月ワインバーもどうぞよろしくお願いします(^^)/

薬院stand!は、
24日(日)、25日(月)はお休みです。


posted by スタッフ at 14:59| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月10日

薬院店 4月11日月曜日はお休みです。

昨夜は沢山のお客様にご来店いただきました、
ありがとうございます!! 

さて、本日から4月のはじまりですね。
今月もどうぞよろしくお願いします〜 


■今月の店休日ですm(_ _)m


とどろき酒店 薬院stand!は、

4月11日月曜日 臨時休業いただきます。





posted by スタッフ at 15:25| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月04日

薬院stand!店休日の案内

昨夜は沢山のお客様にご来店いただきました、
ありがとうございます!! 

さて、本日から4月のはじまりですね。
今月もどうぞよろしくお願いします〜 


■今月の店休日ですm(_ _)m


桜満開な今日この頃、皆さま花見はお済ですか?
お花見にもってこいのお酒、いろいろありますから。
どうぞフラリとお越しくださいませ。

薬院stand!の店休日です!
よろしくお願いします。




posted by スタッフ at 15:46| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月30日

オサさん帰ってきたばい!! byイッキー

本日は北海道小樽より、
オサワイナリーの長さん(福岡生まれ福岡育ち!)をお招きして、飲食店様対象の試飲会を開催しております\(^o^)/ 角打ちでも長さんのワインをお出ししますよ〜


昨日は北海道小樽より、オサワイナリーの長(おさ)さん(福岡生まれ福岡育ち!)をお招きして、
飲食店様対象の試飲会を開催しました\(^o^)/
オサワイナリーは2015年に始まったばかりの初々しいワイナリーです!
長さんの熱い思いが皆様に伝わってましたよ!

白ワイン オサワイナリー O(オー)2015  2,500円
デラウェアのキュンとするかわいい酸が、何とも言えず大好きです。

白ワイン オサワイナリー tabi(たび)2015 2,778円
シトラスミントのような香りに、みずみずしい味わい。
鮨とぜひ合わせてほしい一本です!

白ワイン オサワイナリー I(アイ)2015  3,685円
4月7日入荷予定!
ワンランク上の品のある葡萄の果実味が、あなたの心を支配します。







posted by スタッフ at 17:14| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする