2015年05月15日

ノコノコロック参加蔵紹介 その2

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ノコノコロック参加日本酒蔵紹介 その2

続いてはこの蔵!

☆庭のうぐいす
庭のうぐいす(山口酒造場)は福岡 久留米市北野町の蔵。当店では大ブレイク中のお酒です。

来てくれるのは福岡一熱い古賀杜氏!スパークリング日本酒からフルーティーな吟醸まで意欲的にリリースしています。当日はどんなお酒で攻めくるのでしょうか!?乞うご期待




posted by スタッフ at 12:49| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月14日

ノコノコロック参加日本酒蔵紹介その1

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 ノコノコロック参加日本酒蔵紹介 その1

 

いよいよ迫ってきたノコノコロック!


TAMA  

TAMAは福岡 二日市の蔵。実は福岡で一番歴史の長い蔵としても知られます。

 

当日、来てくれるのはロックな宮崎杜氏!

ラベルのデザインはNYのライブハウスCBGBへのオマージュというからどれだけロック好きかわかろうというもの。TAMAの疾走感のある切れ味をお楽しみに!

 

posted by スタッフ at 13:13| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月11日

『knocks酒場』〜ハーブ&スパイス料理とワインの夕べ〜

ノックス1.png

福岡を拠点に出張食堂、各種ケータリング等で活躍している
「knocks catering&foods」
とどろき酒店が、
「bar IN THE PARK」に出張、
一日限りの
『knocks酒場』
を開店します!!

ハーブやスパイスをふんだんに使い
初夏の食材で彩ったknocksのお料理を、
優しく体に染み込む
ナチュラルで個性豊かなワインと共に、
緑に囲まれた
都会の公園にてお楽しみください。


knocks酒場
feat.とどろき酒店
@IN THE PARK

福岡市中央区天神3-7-3-6F
092-732-4747

2015.6.13(sat)
15:00~20:00(L.O.)

★料理、ワイン 各500円〜

※予約、チャージ、不要のキャッシュオンスタイルです。
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2015年04月30日

5/4(月)の満月ワインバーは17時から☆彡

GWでも満月ワインバーしちゃいます。
http://todoroki.seesaa.net/article/416667332.html

満月.jpg

3月に開催した「コップの会」にちなんで、
日本のワインをちょこっと多めに出品しちゃいま〜すぴかぴか(新しい)
posted by スタッフ at 11:52| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月04日

明日の花見酒 会場変更のお知らせです! 

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花見酒2015にご参加の皆様へ

今年もたくさんのご予約頂き、本当にありがとうございます。
今回ですが、当日雨の予報は変わらず…
残念ながら、【舞鶴公園でのイベント中止】を決定致しました。
今年は場所を変更し、【鳥飼八幡宮にて開催】致します。

場所変更により、ご迷惑をおかけする方もいらっしゃるかと思いますがご協力頂ければと思います。
時間、会費は予定通りで開催させていただきます。

ちいさなお子様もご一緒のお客様は少し窮屈なところもあるかと思います。苦渋の決断ではありましたが、何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。


第五回 花見酒 〜日本酒を主役に〜
※会場変更になっておりますので以下をご確認ください
続きを読む
posted by スタッフ at 13:56| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月02日

GWも自由なワインで乾杯! 満月ワインバー5月 by 田中

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月に一度満月のよるだけ現れる
自由な造り手の自由なワインを自由に楽しむ小さな酒場
博多満月ワインバー5月


5月の満月は見事ゴールデンウィークど真ん中!

福岡に遊びにいらっしゃるみなさまも
地元でのんびり遊ぼうかと思っているみなさまも
お気軽にご参加ください。


予約いらず
キャッシュオンの
立ち飲みワインバーです。




日時 5月4日(月・祝)17:00〜21:00
場所 D&DEPARTMENT FUKUOKA MAP→
   福岡市博多区博多駅前1-28-8 2F
   電話092-432-3342


★ ワイン、日本酒(15種くらい) 1杯500円〜 
★ 料理 一皿500円〜
 
  
問合せ/企画
とどろき酒店
TEL092-571-6304
福岡市博多区三筑2-2-31

満月ワインバーは、
鎌倉、函館、青森、仙台、山形、長野、山梨、広島、熊本、長崎、東京でも開催されています。
同じ日に同じ月の下、ゆるやかにつながります。

posted by スタッフ at 15:27| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

とどろき酒店主催”相模屋本店試飲会” ※飲食店様限定ですm(__)m

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この度、
取扱インポーターに”相模屋本店”が新規加わります!!
規模は大きくないですが、
イタリア、フランスの優良で手ごろなワインを取り揃えている
インポーターです。
今回、インポーターは来場しませんが、
イタリアを中心としたインポーターおすすめワインの試飲会を開催!

是非奮ってご参加ください^^

日時:4月8日(水)12:30〜16:30
会場:うわのそら
会費:0円(フリーティスティング形式です)

お申し込みは、
とどろき酒店 
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361 
※参加は飲食店様限定です。
posted by スタッフ at 10:39| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月01日

4月5日 花見酒のこと by 田中

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店の前のれんげ畑と小学校の桜並木。この季節の好きな光景ですー

今週末、4月5日(日)開催の花見酒。
雨模様の天気予報が気になりますが…涙

当日4月5日(日)のAM8時まで
当日の連絡先と開催の有無を以下のページで
お伝えする予定ですので
参加のみなさまはご確認ください。

花見酒 FACEBOOKページ
中島町倶楽部 FACEBOOKページ
とどろき酒店FACEBOOKページ
とどろき酒店ブログ 「とどろき酒店日記」



花見酒2015 詳細はこちら
http://todoroki.seesaa.net/article/415208652.html

みんなでてるてる坊主になりましょう!
posted by スタッフ at 17:35| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月27日

深草×とどろき酒店 春の教室「のんべえ弁当と日本酒持ってどこ行こう? 」 by 田中

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これっくらいのおべんとばこに、
巻き寿司巻き寿司ちょいと詰めて♪

5月10日はお弁当箱を持って深草に集合!

今回ははなさんに変わり巻き寿司と手まり寿司の作り方をしっかり伝授してもらいます。

おいしい酢飯の炊き方・作り方、失敗しない巻き方・握り方、
そしてお弁当のつめ方のコツなどを、実際に自分のお弁当箱で実践。

そこに冷えてもおいしい日本酒に合う酒肴おかず3品(レシピ付き)を添えれば、
特製のんべえ弁当のできあがり〜!

できあがったお弁当ととどろき酒店セレクトの春のお酒と一緒にたのしみます。


続きを読む
posted by スタッフ at 18:49| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月17日

"シュナニストジャポン"開催!!by黄ちゃん

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メジャー品種でなくても、高級ワイン産地でなくても、
ブランドなんかなくても、美味しいワインは美味しい。
「Chenin blanc シュナンブラン」と言うブドウ品種を愛し、
また、ブドウ品種やワイン産地への固定概念を飛び越して、
ただただ美味しいワイン達を応援する会、
『シュナニスト・ジャポン』がこの度設立されましたぴかぴか(新しい)

記念すべき第一回目の活動は、
シュナンブランにフューチャーした、シュナンだらけのワイン会でっすパンチパンチ
シュナンの魅力にどっぷり浸かってみませんみませんか〜いい気分(温泉)
(当日はワタクシ黄ちゃんとECRU.さんとでお話やワインサーブをさせていただきます^^)

”シュナニストジャポン@ECRU.”
日時:4/11(土)13:00〜16:00
会費;4800円(ワイン10〜12種位のフリードリンク。おつまみの持参自由♪)
会場:ECRU. fresh coffee & natural wine
〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神3-4-1 1F
092-791-6833

※お問い合わせ、ご予約はECRU.まで
posted by スタッフ at 18:35| 福岡 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月14日

ノコノコロック'15 〜アナタに酔いしれてハート(トランプ)篇〜 by 田中

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3年ぶりにこのイベントが帰ってくる〜!
ノコノコロック'15〜アナタに酔いしれて♡編〜
福岡の日本酒蔵がおいしい日本酒を
自由なワインを愛するインポーターが海で飲みたいワインを
名前を聞いただけでおなかが鳴りそうな飲食店がおいしい料理を作って
能古島の浜辺でお待ちしとります!

お酒や料理のメニューは
これから随時、このブログやノコノコ公式HP&FBでも公開していきます。


チケットの問合せ&ご予約はとどろき酒店まで 
※チケットの引き渡しは3月末を予定しています
TEL 092-571-6304

ノコノコロック'15 〜アナタに酔いしれてハート(トランプ)篇〜
http://noconocorock.com
https://www.facebook.com/noconocorock?fref=ts
posted by スタッフ at 17:05| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月11日

コップの会満席御礼! & スペシャルLIVEありです by 田中

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コップの会
1部2部とも満席御礼となりました。
ありがとうございます!
(当日券はありませんのでご了承ください)


そしてそして!
とどろき酒店のCO2のうたも作ってくれた
とんちピクルスのウクレレLIVEも決定!!

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みなさま日本ワインととんちピクルスの奏でるハーモニーをおたのしみください。



posted by スタッフ at 19:02| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月07日

4月5日(日)は花見酒

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日本酒が主役の「花見酒」
今年も開催します。

庭のうぐいすの古賀杜氏

TAMAの宮崎杜氏
が参加してお酒を振る舞ってくれます!

桜の下で飲む日本酒は
きっと格別なおいしさです。


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posted by スタッフ at 17:08| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月03日

コップの会 in 博多 1部完売しました! by 田中

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第3回コップの会 in 博多
1部チケットは完売いたしました!


2部も残席わずかです
お早めにお申し込みください。


第3回コップの会 in 博多の詳細はこちら

posted by スタッフ at 15:03| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月28日

第3回 コップの会 in 博多 by 田中

1部2部共に完売いたしました。

3rdcoppunokaiblog.JPG

ワイングラスの
脚がとれたらコップになった
コップで飲んだら
気楽になった
気楽になったら
ワインが毎日おいしくなった
日本のワインがおいしくなった

     ∂∂∂

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posted by スタッフ at 18:06| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月19日

ドメーヌ・オヤマダに行ってきました! 第3回コップの会 in 博多  by 亮太

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山梨に新しく、小山田 幸紀さんがドメーヌ・オヤマダを立ち上げました。

初めて小山田さんに会ったのは昨年のこと。四恩醸造での稲刈りに行く途中のコンビニで、その後畑でもお会いしました。僕の彫刻した写真を見せると、「新しいドメーヌの看板を彫って下さいね」と言ってくださいました。あまり人を呼ばなさそうな小山田さんに言ってもらえたのが気になって、今回彫りに行くことにしたのです。続きを読む
posted by スタッフ at 15:38| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月06日

四恩醸造へ行ってきました!〜第3回コップの会 in 博多〜 by 亮太

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齋藤ぶどう園さんを訪問後、雅子さんの車に乗せてもらい千葉から山梨の四恩醸造さんへ移動しました。

四恩醸造がある山梨の牧丘は、巨峰をはじめ沢山の果物がとれる産地です。ここで栽培・醸造・瓶詰め・箱詰め・発送…等々、全ての仕事を一人でこなしているのが小林剛さんです。

到着したその夜、山梨大学の学生対象のワイン会が行われていました。
お題はシチリアワイン。剛さんセレクトの発砲ワインから白そして赤へと解説しながら、ワインが変わる度に剛さん手作りの料理が出てきて、と山梨の学生を羨ましく思う会でした。
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posted by スタッフ at 12:18| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月31日

齊藤ぶどう園さんに行ってきました ! 〜第3回コップの会 in 博多〜 by 亮太

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現園主の齊藤貞男さん(左)と孫の雅子さん

山梨へ研修に行く前に、最近とどろき酒店でもお取り引きが始まった千葉の齊藤ぶどう園さんへ行ってきました。

齊藤ぶどう園は、現園主である二代目齋藤貞男さんのお父さんが1930年に松林を開墾して葡萄園を始め、1938年に陸軍軍需工場の指定を受けて酒石酸を作る目的で醸造免許を取得してワイン造りを始めたという千葉で唯一のワイナリーです。

今回は去年9月に四恩醸造での研修で偶然お会いした、貞男さんのお孫さんである雅子さんに案内役をお願いしました。
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posted by スタッフ at 15:08| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月29日

2社合同試飲会!!by黄ちゃん

※飲食店様限定の案内です。
試飲会.JPG

先日の日本ワインの試飲会に続き、
2月は”ヴァンクール”、”ヴォルテックス”のインポーター2社を招いての、
合同試飲会を開催パンチ

新着アイテムを中心に、オススメのワインを紹介していただきまするんるん
また、今回特別企画として、
『ヴァンナチュール座談会』を初企画目
インポーターさん、とどろきスタッフと、
ヴァンナチュールのあれやこれやを話し合っちゃいましょう〜グッド(上向き矢印)
(自由参加です)

ご来場お待ちしております〜手(パー)

日時:2月19日(木)12:30〜16:30
会場:IN THE PARK
福岡市中央区天神3-7-3-6F 092-732-4747
会費:0円(フリーティスティング形式です)
お申し込みは、
とどろき酒店 
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361 
参加は飲食店様限定です。

posted by スタッフ at 16:10| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月27日

とどろき酒店 presents!! 酒蔵見学バスツアー 2015.2.22

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恒例のみんなで蔵行きお楽しみツアー!
今年は初めて行く2つの蔵です。

行き先は…
大賀酒造(TAMA) 福岡
中野酒造(ちえびじん) 大分
どちらも今話題の若手杜氏が腕をふるう注目の蔵。
みんなでひやかしに…いや楽しく勉強させてもらいに行きませんか!

●日時   平成27年2月22日(日)AM8:20集合  !時間厳守!
●集合場所 JR博多駅筑紫口 ローソン前
      博多駅(AM8:30)→大賀酒造→中野酒造→博多駅(PM5:00頃)
●会費   5,000円(前売りチケットのみ/お食事・バス代込)
      ※定員になり次第終了させていただきますのでご容赦ください
      ※2/15以降のキャンセルは受け付けかねますのでお気をつけください

●お申し込み
以下の内容を 
info@todoroki-saketen.com または FAX 092-571-6361までお送りください

・代表者氏名&参加者全員の氏名
・ご連絡先(携帯番号)


●お問合せは
とどろき酒店 TEL 092-571-6304(安陪)

posted by スタッフ at 08:00| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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