2016年05月10日

【ウキウキ☆サカヅキ さきどり酒器その1】初夏の空を眺めながら


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粉引盃 こびきさかずき

白泥を纏わせてもくもくと雲模様を。
初夏の空を眺めて一杯。

酒器 今宵堂



今宵堂の酒器展
ウキウキ☆サカヅキ
2016年5月14日(土)-6月4日(土)
10:00−19:00
とどろき酒店 福岡市博多区三筑2-2-31
※作家在所日 5月14日(土)・15日(日)
※月曜は定休日です


予約不要の立ち飲みスタイル
酒器 今宵堂さんを囲んで角打ち
泡☆タイム

2016年5月15日日曜日
13:00−17:00
場所 とどろき酒店
初夏らしく、微発泡ニホンシュCO2や発泡系のお酒を中心に☆
日本酒・ワイン(10種くらい)@500円〜
おつまみ from うわのそら!


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posted by スタッフ at 13:45| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月08日

今宵堂の酒器展【ウキウキ☆サカヅキ】今宵堂さんの日常覗き見

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今週末5/14(土)から京都・今宵堂の【ウキウキ☆サカヅキ】がいよいよスタートします。


今宵堂のおふたり上原連さん・梨恵さんは酒器を作る人ですが、
酒卓をたのしむ名人でもあります。

近所でコロッケを買って、
季節の野菜を使った肴を作って、
と気負わずお酒を楽しむ話を聞いているうちに、
実際に覗き見したい!そしてその酒卓に交わりたい!とお願いをし、
おふたりのある1日に密着させていただき撮影をすることができました。

ほらもう飲みたくなってきます。

5月15日(日)のお二人を囲んでの角打ち(詳細は下記)では、
うわのそらがおつまみを作ってきてくれることになりました〜!!!
そのお品書きはまたお知らせします〜。



★前回の展示会【酒とパンの日々】(2013年@とどろき酒店)の際に撮影したものです

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posted by スタッフ at 10:27| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月02日

5月の満月ワインバー!!

満月.jpg


今月の満月ワインバーは
「ワインと塩と珈琲を楽しむ会」!!
http://www.d-department.com/jp/archives/cafes/31031


○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
月に一度満月のよるだけ現れる
自由な造り手の自由なワインを自由に楽しむ小さな酒場
博多満月ワインバー5月

日時 5月22日(日)17:00〜21:00
場所 D&DEPARTMENT FUKUOKA MAP→
   福岡市博多区博多駅前1-28-8 2F
   電話092-432-3342


★ ワインと日本酒も少々(15種くらい) 1杯500円〜 
★ 料理 一皿300円〜

お問合せは
企画/主催 とどろき酒店 ☎ 092・571・6304

満月ワインバーは、
鎌倉・仙台・山形・長野・熊本・長崎・東京・名古屋・広島・函館・青森 でも開催されています
同じ日に同じ月の下、ゆるやかにつながります


○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
posted by スタッフ at 17:37| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月20日

今宵堂の酒器展【ウキウキ☆サカヅキ】5/14 sat→6/4 sat 開催! 3年前の展示はこんな感じでした!


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【ウキウキ☆サカヅキ】開催まで1ヶ月を切りました。

今回はどんな酒器が届くのでしょうか。
私たちもまだ知りません。

今宵堂さんの器が店に並ぶと、お酒との相乗効果で
なんともたのしい空気が店中に充満します。

前回3年前の展示会はこんな感じでした〜

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posted by スタッフ at 15:10| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月19日

4/22(金)の満月ワインバーのメニューは・・・

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4/22(金)はとどろき酒店薬院stand!で満月ワインバーやります!
(詳細→http://todoroki.seesaa.net/article/436235607.html

当日出張料理に来ていただく深草さんより、メニューが届きました〜

■クミンキャベツ

■レバーペースト&きのこペースト&タプナード

■豆腐の自家製味噌漬け

■甘酢大根と大葉のスモークサーモン巻き

■豚バラのトマト煮込み

■お野菜たっぷりトマトチキンカレー


(カレーは数量僅少らしいので気になる方はお早目のご来店がおすすめです・・・)


どれもこれもお酒がすすみそうですね^^

一杯からでも、一品からでも、お気軽にお越しください〜
posted by スタッフ at 13:52| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月15日

飲食店様限定 ラシーヌ試飲会

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飲食店様限定 ラシーヌ試飲会

インポーター”ラシーヌ”より、美野輪さんをお招きしての試飲会を開催します。

初夏にぴったりのフレッシュなワインや飲み頃のワイン達も沢山。
リーズナブルで使いやすいもの多数です!!
皆様の参加お待ちしてます

出品予定 二コラ・ルナール、ティエリー・アルマン、イヴォン・メトラ
レ・コステ、テュエ・ブッフなどなど

日時 2016年4月22日(金)12:00〜16:00
会場:とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30  092-753-8311

会費:0円(フリーティスティング形式です)

参加者 飲食店オーナー、店長、料理人、
    接客スタッフ、アルバイトスタッフみんなこぞって来てください!!


お申し込み、お問い合わせ
とどろき酒店まで
info@todoroki-saketen.com
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361 

posted by スタッフ at 10:48| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月13日

日本酒試飲会!! byイッキー

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飲食店様限定 新着日本酒試飲会!!

最近の新着を約10種類試飲します。
お気軽にご参加ください。

<出品予定>
仙禽、山の井、写楽、黒龍、ゆきの美人、明鏡止水、天山、東鶴、TAMA、など


日時 : 2016年4月20日(水)12:00〜16:00

会場:とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30  092-753-8311

会費:0円(フリーティスティング形式です)

参加者 飲食店オーナー、店長、料理人、
 接客スタッフ、アルバイトスタッフみんなこぞって来てください!!


お申し込み、お問い合わせ
とどろき酒店まで
info@todoroki-saketen.com
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361 


posted by スタッフ at 14:59| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月11日

今宵堂の酒器展【ウキウキ☆サカヅキ】5/14 sat→6/4 sat

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2年半ぶりに京都 今宵堂さんの酒器展を
開催できることになりました!

今宵堂さんの酒器をひと言で表すなら、

酒卓にあると
ちょっとほんわか、
ちょっとにんまり。



上原連さん・梨恵さんご夫婦が
両脇いっぱいに酒器を抱えて来福されます。
(連さんは福岡ご出身なので、正しくは帰福ですね)

5月15日(日)には、
お二人を囲んで角打ちも開催いたしますので
ぜひお立ち寄りください。

京都の町家の素敵な工房で制作真っただ中のお二人から
「酒器をガツンと楽しく展示します!」との意気込みメール。


選んでウキウキ
飲んでウキウキ
しましょうー。

詳細はこちら
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◎今宵堂さんといえば「酒コップ」

酒器今宵堂個展【酒とパンの日々】(2013年10月開催)


近々、前回の様子をアップします!

★ 前回【酒とパンの日々 2013】の様子はこちら

★ 酒卓名人のおふたりの1日を覗き見!動画はこちら


★ 【ウキウキ☆サカヅキ さきどり酒器】はこちら
posted by スタッフ at 10:15| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月09日

川口武亮×JIKON(今村製陶)二人展「ありたのふたり」4/9(土)〜はじまります

※4/9までこの記事がトップに上がります。
最新情報は以下スクロールしてご覧ください。

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佐賀・有田に産まれた二人の同級生、川口さんと今村さん。
川口さんは陶器、今村さんは磁器を。
川口さんの作る粉引の器、灰釉粉引の器、三島の器・・・
土のおおらかさを感じる温かみある器達。
今村さんの作る”JIKON・磁今”は、
自然な”生成りの白”さと品が良いフォルムの静謐な佇まい。

有田の二人による展示会をを酒器を中心に行います。
是非足をお運びください。


【展示】
川口武亮×JIKON展
「ありたのふたり」
2016年4月9日(土)〜17日(日)
10:00〜19:00(日曜は〜18:00・月曜休み)
■場所:とどろき酒店店内
*作家在所日 4月10日(日)


【SPECIAL EVENT】
角打ちとどろき酒店
4月10日(日) 12:00〜17:30
■場所:とどろき酒店 
■参加費: 0円 予約不要、キャッシュオンスタイルの立ち飲み


とどろき酒店
福岡市博多区三筑2-2-31 
TEL 092-571-6304
イベント最新情報はブログ「とどろき酒店日記」で検索
◎電車:西鉄雑餉隈駅・JR笹原駅より徒歩10分
◎ 車:都市高速板付インターより5分 

*****
posted by スタッフ at 23:58| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ありたのふたり 始まりましたー!

お待ちしております!BF94478E-C379-4648-9542-5E99E9E78344.jpg959B53E5-CFA5-484C-ABBC-974D72FF2CC5.jpg1EAF37B0-2080-48C6-8816-B5D26A8AF7A8.jpg
posted by スタッフ at 11:10| 福岡 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月07日

4月の満月ワインバーは初の”とどろき酒店薬院stand!”での開催!!

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月に一度満月の夜だけ現れる自由な作り手の自由なワインを楽しむ
小さな酒場、満月ワインバー。

4月の満月は4/22(金)!

3/9に薬院にオープンしました、
とどろき酒店薬院stand!にて初の開催です!!


この日は、スペシャルゲストに
ナチュラルワインのインポーター”ラシーヌ”さんに来ていただき、
ラシーヌのナチュラルワインずらりとご用意しちゃいます!!

さらに、
出張料理に深草(http://fukakusa.petit.cc/)をお呼びして、
ワインにも日本酒にも合うアテをご用意していただきます!!

予約不要ですので、
一杯からでも、一品からでも、
是非お気軽にお越しください〜

詳細はこちら↓続きを読む
posted by スタッフ at 12:44| 福岡 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月06日

ありたのふたりbyとどろき

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これで飲んだら美味そうでしょ?

川村武亮とJICON(今村製陶)

彼らは有田の同級生。
酒好きの造る器は酒好きを刺激しますね(^o^)

お二人が当店に在所されている時には角打ちイベントやります!
器を眺めつつ、お二人のお話を聞きながら飲む。
お気軽にご参加くださ〜い!

(写真左より川村武亮、JICON)

【SPECIAL EVENT】
川村武亮さんとJICON(今村製陶)さんと
一緒に飲む角打ち in とどろき酒店  福岡市博多区三筑2-2-31

4月10日(日) 12:00〜17:30
■場所:とどろき酒店本店 
■参加費: 0円 予約不要、キャッシュオンスタイルの立ち飲み



【展示】
川口武亮×JIKON展
「ありたのふたり」
2016年4月9日(土)〜17日(日)
10:00〜19:00(日曜は〜18:00・月曜休み)
■場所:とどろき酒店店内
*作家在所日 4月10日(日)



posted by スタッフ at 11:29| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月25日

花見酒です〜

花見酒参加蔵紹介その3
 
福岡 二日市から

『玉出泉 TAMA』

今年は社長が参加してくれます!

写真はお馴染みの「TAMA」。当日は「大賀」もあります。
グイグイ酒質を上げる宮崎杜氏のお酒をよろしく〜!

当日、鳥飼八幡宮でお会いしましょう!

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posted by スタッフ at 16:17| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月23日

花見酒 ご予約承り中!

花見酒参加蔵紹介その2
 
福岡 北野町から

『庭のうぐいす』

情熱野郎古賀杜氏が来場します。

写真のお酒は新登場の「はなびえ」
メロンの様な柔らかな香りがうまかですよ。

花見のご予約お待ちしてます!

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posted by スタッフ at 14:25| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

花見酒 は3月27日です!

花見参加蔵紹介その1

福岡 太刀洗からは

『三井の寿』

酵母の魔術師、井上杜氏が来場します。

写真のお酒は春を告げるシロツメクサ、
四つ葉のクローバーが
爽やかな「クアドロフォリオ」。  

新酒らしいフレッシュで涼やかな香りです!

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posted by スタッフ at 14:17| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月13日

第4回”コップの会”in博多 開催します!※チケット完売しました

※3/13までこの記事がトップにあがります。
最新の記事は以下スクロールしてご覧ください。


チケット完売御礼!!


コップ.JPG

ワイングラスの
脚がとれたらコップになった
コップで飲んだら
気楽になった
気楽になったら
ワインが毎日おいしくなった
日本のワインがおいしくなった

     ∂∂∂     
    続きはこちら↓

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posted by スタッフ at 11:36| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月25日

蔵見学バスツアー

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ありがとうございます。おかげさまで満席となりました。



とどろき酒店バスツアー2016

今年もやりますバスツアー。
今年は佐賀の 東鶴 と 天山

2016年2月28日(日)
AM9:00出発
集合 博多駅 筑紫口ローソン前AM8:50

16:30〜17:00に博多駅着予定

会費 5000円(バス代、昼食等)




posted by スタッフ at 12:29| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月20日

2/23(火)の満月ワインバーは・・・

満月お酒.JPG

どどん!

今回の満月ワインバー(http://todoroki.seesaa.net/article/432907677.html)は、
会場の出谷右衛門さんのお料理をちょこっと意識して、
いつもより少し日本ワインを多めにしました^^

ゲストに千代酒造さんがいらっしゃるので、
もちろん千代のお酒もご用意します^^

みなさまのご来場をお待ちしてま〜す
posted by スタッフ at 10:39| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月19日

2/23(火)は満月ワインバー!!

かもじる.JPG

どん!

2/23(火)の満月ワインバーhttp://todoroki.seesaa.net/article/432907677.html
のメイン、
「鴨つくね汁」です!!

数量限定で、
この”鴨つくね汁”付き蕎麦猪口(2700円)をご用意しておりますので、
気になる方はお早めにいらしてくださいね^^
posted by スタッフ at 13:55| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月26日

2月の満月ワインバーは“川口武亮×出谷右衛門×高千代”のトリプルタッグ!!

月に一度満月の夜だけ現れる自由な作り手の自由なワインを楽しむ
小さな酒場、満月ワインバー。

2月の満月は2/23(火)!!

大手門の
蕎麦前出谷右衛門(そばまえ でやえもん)にて開催します!!

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この日は、スペシャルゲストに
当店でも器を扱わせていただいている有田の作陶家”川口武亮”氏をお招きし、
器の展示販売も行います!
(参考記事→http://todoroki.seesaa.net/article/429185489.html

そして、なんと!
この日のために蕎麦猪口を作っていただき、
数量限定で、
この日のメイン料理”鴨つくね汁”付蕎麦猪口2700円をご用意ちゃいます!!
食べ終わった後はもちろんお持ち帰りいただけます♪
(おひとり様1点のみでお願いします)

さらに、
新潟からは高千代酒造さんも来場!
http://todoroki.seesaa.net/article/432596318.html
http://www.takachiyo.co.jp/item
いつもよりちょこっと多めに日本酒(もちろん高千代も!)をご用意しちゃいます^^

出谷右衛門さんからは、鴨つくね汁の他に、
自慢のおいしいお出汁を使ったおでんなど、
ワインにも日本酒にも合うアテをお出しします!!

予約不要ですので、
一杯からでも、一品からでも、
是非お気軽にお越しください〜


詳細はこちら↓続きを読む
posted by スタッフ at 15:33| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする