2017年03月08日

第5回 コップの会 in 博多 by 田中

3月19日までこちらの記事がトップにきます。
最新情報は次の記事からご覧ください!

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ワイングラスの
脚がとれたらコップになった
コップで飲んだら
気楽になった
気楽になったら
ワインが毎日おいしくなった
日本のワインがおいしくなった


日本ワインをもっとたのしく飲んでもらいたい!
とスタートしたコップの会。
博多の開催では今年で5回目を迎えます。

ワインなのにワイングラスじゃないの?
どうしてコップ?
日本ワインを語るのに欠かせない山梨の生産者つよぽんこと小林剛士さん(共栄堂・元四恩醸造)からの言葉です。
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posted by スタッフ at 15:50| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月11日

今日の満月ワインバーは、こんな感じ。

雪、積もってますね。
足元お気をつけてお出かけください。

今宵の満月ワインバーへも…。
今日はこんな感じです。
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新着やら、ほんの数本入荷のため、販売できなかったアイテムやら。
数年寝かせておいたものやら。

お料理はカウンティさんにおまかせしています。
なにやら、肉祭り、らしいですよ。
なので2013ヴィンテージのフォンシプレを3種、順ぐりに開けようと思っています。

小布施ワイナリーの日本酒も。
今年のは今までと少し雰囲気が違っていて、楽しんでもらえるはず。

お待ちしております!


2.11  sat  17:00〜21:00

COFFEE COUNTY FUKUOKA

福岡市中央区高砂1-21-21

092-753-8321




posted by スタッフ at 07:53| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月10日

明日!満月ワインバーです。

お待たせしました!

2月の満月ワインバーは!


COFFEE COUNTY!!!


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月は見えないかもですが。

外は極感ですが、アツイ夜にしましょー。



コーヒーカウンティさんのお料理とコーヒー

ベーカリータツヤさんのおつまみパン

とどろき酒店のワインと日本酒

盛り上がること間違いなし!


予約いらずのキャッシュオン、立ち飲みスタイル


お待ちしております。




満月ワインバー 

2.11土曜日 17:00〜21:00

COFFEE COUNTY

福岡市中央区高砂1-21-21

092-753-8321


お問い合わせは、

とどろき酒店まで 092-571-6304

posted by スタッフ at 10:06| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月26日

ほかほかしないと! by ゆっこ


冷え冷え寒いけれど、透きとおった空気がここちよい今日この頃。

なにかあたらしいこと、はじめませんか。




、、そうだ!お燗はじめよう!


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お燗酒のたのしさにすでにお気付きな方も、そうでない方も今年の冬はお燗でカンパーイ!


いろいろグッズおいてますよ〜





あさって28日(土)17:00〜21:00は、とどろき酒店薬院stand! にてお燗のイベント

『燗を感じnight! 』だってありますよ〜




お燗を身近に感じる、ほかほかする夜を一緒にすごしましょー!


posted by スタッフ at 19:17| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月11日

1/28Sat. 燗を感じnight! BAKERYタツヤおつまみ棒パン登場!

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お燗番長モリナガさんと
燗を感じnight!


温度と味の関係の妙
飲むシーンで変わるおいしさ
燗酒の魅力をたっぷり味わっていただきたく、
福岡のお燗番長モリナガ(森永一弘)さんをホストに迎えます
お燗ってむずかしい? 
いやいやむずかしくない
ほっとする、
ほかほか体で感じるナイトです。
BAKERYタツヤのoh!つまみ棒パンも登場 ☆

2017.1.28 Sat 17:00-21:00
atとどろき酒店 薬院stand! (福岡市中央区薬院3-7-30 T092-753-8311)

◎燗酒いろいろ 500円〜
 独楽蔵各種 
◎燗酒に合うおつまみ 300円〜
 豆腐の塩麹漬け・鴨くんせいなど 

予約要らず
立ち飲み
キャッシュオンスタイル
お気軽にお越しください!
posted by スタッフ at 20:54| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月11日

ヴォルテックス&ヴァンクゥール試飲会

飲食店様向け
インポーター「ヴォルテックス」「ヴァンクゥール」の2社合同試飲会やります!

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どちらのインポーターもブドウ本来の旨味、その美味しさを楽しませたい、楽しませたい、楽しませたい…の心意気。

11月と12月の新着を中心に持ってきていただきます。

※今回の会場は薬院stand!ではありませんのでご注意を!

日時   11月24日(木)   12時〜16時
場所   うわのそら
福岡市中央区春吉3-12-14-2
927611160

会費   0円(フリーテイスティング形式です)

飲食店オーナー、店長、料理人、接客スタッフ、アルバイトスタッフみんなこぞって来てください!

お問い合わせ、お申し込みは
とどろき酒店まで    0925716304
info@todoroki-saketen.com


posted by スタッフ at 16:53| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月10日

【薬院stand! イベント】幸せの黄色いカボスナイト by 田中

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この日の主役は、「みょうおん」という名前のカボス。
玉置清子さんが、大分の由布市妙音山の麓の小さな農園で、
無化学農薬、有機肥料、天然土壌改良剤を使って大切に大切に育てている種なしカボスです。

ちょうどこの11月頃、緑色から黄色に変化し、
熟れて味もよりまろやかになるそう。

その豊かな果汁を焼酎に搾ったり、おつまみの隠し味に使ったり。
香って幸せ、食べて幸せ、贅沢にカボスを感じるナイトです。


幸せの黄色いカボスナイト
11月25日(金)17:00〜22:00
@とどろき酒店薬院stand!
  福岡市中央区薬院3-7-30
t 092(753)8311

★ 焼酎・日本酒・ワイン 1杯500円〜
★ みょうおんを使ったおつまみ by深草 松竹智子
★ 予約不要・立ち飲みスタイル


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posted by スタッフ at 10:56| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月09日

2016年最後の、、 by ゆっこ

11月14日(月)は、、




​今年最後の満月ワインバー🌝!!

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おなじみD&Dさんで開催です!




紫彩のりとあおさのゼッポレ 、揚げピッツァにオレンジとリコッタチーズのマルサラソースがけ、、





こちらも負けじとドナーティのバックヴィンテージずらっと、、ほかにもイタリアワインた〜っぷりご準備しております。



ローズボッサと日本酒もありますよ〜!




​いつも通り予約いらずのキャッシュオン。18:00スタートです!


ドレスコードはイタリア国旗カラー🇮🇹

赤、白、緑の3色。どれかひとつを身につけてご参加ください!

一緒に飲みたのしみましょ〜💃♬


posted by スタッフ at 18:20| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月27日

28日、29日は小布施ナイトでーす!

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お、お、多すぎて並べきれない。写しきれない。
明日と明後日は小布施ワイナリーのワインと日本酒をごっそり、飲んでください。
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日本酒は酵母違いをパーマンみたいに1号から幻の5号、ドメーヌものも。
ワインももちろんいろいろ、本当にいろいろ。区画違いの飲み比べセットみたいなのとか、も。

これだけの種類を一堂に味わえるのは、そうそうありませんよ!!
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お待ちしております。


日時 10月28日(金) 、29日(土)
           両日とも16時〜21時
予約不要、キャッシュオンスタイル
場所 とどろき酒店 薬院stand!

お問合せは
とどろき酒店薬院stand! 
☎ 092・753・8311

posted by スタッフ at 23:10| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

11月のイベント まんげつやらぬーぼやらかぼすやら

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月曜日、スタッフ研修で鹿児島へ行ってきました。
天狗桜の白石さんと芋掘りでは
大きな芋を掘り当てる芋神様が現れ、
大和桜の徹幹さんとの芋切りでは
ベテランの女性たちに負けじと鉈を振るうスタッフ(女子)が現れ。
芋芋芋にまみれた1日でした。
その様子は次号のトッドちゃん新聞でレポートします!

さあて、11月のイベントをご紹介します!

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posted by スタッフ at 13:52| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月15日

明日の満月ワインバーの料理などなど

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明日の満月ワインバーは、
小鳥居小路を飲み食べ歩きしていただくスタイルで開催します。
当日、どこで何の料理が出るかなどの案内図も配布いたしますので、
スタッフにお気軽にお声かけください!

◎料理
小鳥居小路の各お店からおいしい料理を出していただきます!
寿し栄    助六セット
和気藹々   カレー
筑紫庵    唐揚げ
揚子江    肉まん
志水ミート  酢モツ
さいふうどん 小さいうどん
有岡畳店跡  パンストックのおつまみパン
※変更になる場合もありますので、ご了承ください


◎ ワイン・日本酒
わたしたちとどろき酒店は、有岡畳店跡でワインと日本酒をお出しします!


お天気はあいにく…かもしれませんが、テント等も用意しておりますので、
お気をつけてお越しください。
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posted by スタッフ at 14:28| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月07日

10月16日開催 満月ワインバーの地図に誤りがありました。正しくは…

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10月16日開催 太宰府 小鳥居小路での満月ワインバー
先日アップしていたちらしの地図に誤りがありました(現在訂正済みです)。
正しくは上の通りです。
大変失礼致しました。
どうぞお間違えのないよう、お気をつけて足をお運びください!

10月16日開催
太宰府小鳥居小路で
満月ワインバーについてはこちら
posted by スタッフ at 09:57| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月16日

10月16日(日)開催 太宰府天満宮でお参りした後は、満月ワインバー

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観光客で溢れる太宰府天満宮の参道から一本横に折れると、
小鳥居小路(ことりいしょうじ)と名前のついた通りがあります。
30年ほど前まではスーパーがあり、下駄やさんがあり、駄菓子屋さんがあり、
と地元の人たちでにぎわう通りだったそう。

「この通りをまた、地元の人たちと一緒に盛り上げたい!」
と生粋の太宰府っ子である馬場さん(写真左・本業は天満宮の神職さん)と児嶋さん(右・市役所の職員さん)から声をかけていただき、
太宰府での初満月ワインバーを開催することになりました!

通りには、天満宮の行事でも使われる箱灯籠を灯し、
寿司屋さん、カレー屋さん、韓国料理屋さん、精肉店さんなどの店頭には各店自慢のおつまみが並び、
ワインを片手に食べ歩く。

秋の満月ワインバーは、
どこか懐かしい町のお祭りのような風情になりそうです。

いつも通り、
予約なし
キャッシュオン
立ち飲みスタイルです。

いつもより少し早いスタートなので、
天満宮でお参りした帰りにふらりとお立ち寄りください!


太宰府 小鳥居小路で 
満月ワインバー 10月

10月16日(日)15:00〜20:00
場所:太宰府 小鳥居小路 ※西鉄太宰府駅より徒歩3分
  (天満宮参道を大鳥居に向かい、左に折れる横道です。)

◎ワイン十数種 500円〜
◎小鳥居小路各店よりおつまみ(内容は随時ブログ等で告知します)


主催 とどろき酒店
協力 小鳥居小路満月ワインバー実行委員会

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◎ 9月の満月ワインバーは、
明日17日(土)で
会場は D&DEPARTMENT FUKUOKAです。
http://todoroki.seesaa.net/article/441958135.html
posted by スタッフ at 18:07| 福岡 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月15日

今週土曜日、17日は!お月さん見えるといいなー byちか

翌日がフェスティヴァンということもあり?今回の満月ワインバーも気合い入れたラインナップです!!
鼻血ブーものです。
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どんとファンキーシャトー、アズッカ、レグラッピーユ、レミさん、而今東条、我らがTAMA、NO6、かわいいラベルのマス・クトゥルー、白なのにピンク色のサンタマリア、、、全部並べきれなかったので、もう少し鼻血出せます。

いつも言ってる気がしますけど、私も楽しみです。

今回はお月見🌙お団子🍡ワイン、日本酒、COFFEE COUNTY。
秋の夜長を楽しみましょう!


日時:9月17日(土)    17時〜21時
場所:D&DEPARTMENT  FUKUOKA

詳しくはこちらをポチッと


そして、10月の満月ワインバーは、@太宰府、、、





posted by スタッフ at 20:12| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月09日

来週は満月!満月ワインバーですよー

来週の土曜日、9月17日は満月ワインバーです!
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だいぶ涼しくなって、過ごしやすくなりましたね。
空気が澄んでいくにつれて、お月さんもきれいに見えるようになりますね。

今回はお月見🌙お団子🍡ワイン、日本酒、COFFEE COUNTY。
秋の夜長を楽しみましょう!


日時:9月17日(土)    17時〜21時
場所:D&DEPARTMENT  FUKUOKA

詳しくはこちらをポチッと


posted by スタッフ at 11:50| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月08日

明日!来ないとソンソン‼︎本当に来てください。byちか

いよいよ明日ですよー!
シュレール&ガングランジェ、ずらっと並べての角打ちです。
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ずらりです。
スタンダードのバックヴィンテージとかも。
モノを決めるのに、どれだけ悩んだことか、、です。
たくさんの方にお越し頂ければ頂くほど、いろいろ飲めますよー、、です。

シュークルートとか、ちか製ハムとか、じゃがいものガレットとか、アルザスっぽいものもご用意してます。

お待ちしてます!!

日時 9月9日(金) 、10日(土)
           両日とも16時〜21時
予約不要、キャッシュオンスタイル
場所 とどろき酒店 薬院stand!

お問合せは
とどろき酒店薬院stand! 
☎ 092・753・8311


posted by スタッフ at 21:32| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月01日

飲食店様限定 ワイン試飲会のお知らせ

相模屋さんの試飲会(飲食店様限定)のお知らせでーす!

相模屋さんは、小規模生産のイタリア(が多め)とフランスのワインを扱われているインポーターさんです。

34CEA8B2-E23A-408A-9A4C-2509EE5D32A4.jpg味で選んで蔵から直接買い付け。
安心感がありますねー。

当日は相模屋さんの新着含めてなんと25種。盛り沢山。恩田社長にもご来場いただきます。

扱いやすい価格帯中心です。
涼しくなってきましたし、ワインメニューの入れ替え、いかがでしょう?

日程がシルバーウィークの最中なのですが、フェスティヴァンの興奮さめやらぬ(であろう)なか、お待ちしております。

お気軽にどうぞ。

グラス等の用意がありますので、ご参加の際はご連絡いただけると助かります。


日時 9月21日(水)
           12時〜16時
場所 とどろき酒店 薬院stand!


お問合せは
とどろき酒店
☎ 092.571.6304




posted by スタッフ at 04:19| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ジェラール・シュレール&ガングランジェNight🌙 byちか

だいぶ過ごしやすくなってきましたねー!
秋大好きです。いろんなものが美味しくなりますね…。

そんな初秋の夜に、イベント角打ち開催ですーー‼︎

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今回はしっぽりとアルザスワインを楽しみましょー!

シュレール、ガングランジェといえば、アルザスの自然派ワインを代表する造り手。
「タブーはない」という信条の元、感性豊かに自由にワイン造りを行っています。

今、お出しするワインを選んでいるのですが、いろいろありすぎて、迷いに迷っております。

これとこれはマストでしょ、これもおもしろいでしょ、これ目玉でしょ、けど、あ、これ、今美味しいやろなー状態です。
…決めきれるやろか…。


こんな感じですけど、1杯ふらりでも、いろいろ飲み比べでも、ぜひご来店ください!
お待ちしております‼︎


日時 9月9日(金) 、10日(土)
           両日とも16時〜21時
予約不要、キャッシュオンスタイル
場所 とどろき酒店 薬院stand!

お問合せは
とどろき酒店薬院stand! 
☎ 092・753・8311




posted by スタッフ at 03:59| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月10日

12日、ココファームの西さんご来店!! byちか

なんと‼︎
12日のココファーム角打ち、
醸造家の西さんにご来店、一緒にカウンターに入っていただけることになりましたー!!

すごい。
本当に急で、本当にいいんですか?と何回か確認しましたよ。

今年初の収穫・仕込みが一旦落ち着かれたそうで。

ありがとうございます!

西さんの画像なくてすみません。
いいアニィです。

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私なんかより、もっといいお話聞けますよ!
ますます楽しみでなりません。
調子乗り過ぎには気をつけます。



日時 8月12日(金) 16時〜21時
予約不要、キャッシュオンスタイル
場所 とどろき酒店 薬院stand!

お問合せは
とどろき酒店薬院stand! 
☎ 092・753・8311





posted by スタッフ at 21:53| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月09日

12日はココ・ファーム&ワイナリーづくし!byちか

8月12日(金)は!
ココファームしばりの角打やりまーす‼︎

A4A1D439-14F4-4F69-BB71-9C52A5AA81D7.jpgさてみなさん、2012年、2013年は何して過ごしてました?
私はココファームで研修させていただいてました!

ワインを売る仕事をしたいけど、まず先に現場を見たいしな…と、軽い気持ちで山梨にバイトに行ったのをきっかけに、
やっぱり1年通して見たいよね…自分がたずさわった葡萄が商品になるとこも見たいよね…で2年間。
畑と醸造の体力的なしんどさもしっかり、でもそれ以上にどんな想いで葡萄からワインからが造られているかを感じ知ることができた2年間です。楽しくてしょうがなかった、大切な2年間‼︎

いろんな人に知ってもらいたい!
知ってもらうためにココファーム角打、させていただいきます。

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当時は今よりエンゲル係数が高かったですね〜(笑)
12日は私が買い込んでたワインもオオツボ蔵出し(?)として出ますよー。
私も飲むのが楽しみ。
いろんな方に飲んでいただけるのも楽しみ!

ココのフラッグシップ、第一楽章2009から当時のこころみシリーズ、プティマンサン、ノートンのファーストヴィンテージなどなど。

あー、ホントに楽しみ。
私が1番テンション上がっていることでしょう…。
調子乗り過ぎには気をつけます。


と、こんな感じで、ご来店お待ちしております☺︎

日時 8月12日(金) 16時〜21時
予約不要、キャッシュオンスタイル
場所 とどろき酒店 薬院stand!

*ワイナリーの方はいらっしゃいません。
おそらく、今年初の仕込みが始まる頃じゃないでしょうか…。


お問合せは
とどろき酒店薬院stand! 
☎ 092・753・8311




posted by スタッフ at 22:13| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする