あのワクワクが帰ってくる、、 by ゆっこ

「同じ条件で造った酒の味は、

どれだけ違うのか…」 

素朴な疑問にふたつの蔵が応えます！！

３年越しに異なったテーマで繋ぐ

ストーリー酒【中野中​(なかのなか)】

去年は、、

『エピソード３アマカラの復習 (甘口と辛口の飲み比べ)』

同条件のなか、日本酒度のみ違うお酒を醸しました。

２年目。

今年のテーマは『もと違い』。

造り手、仕込み水、酒母  のみが違うお酒になりました。

東鶴(野中氏)はハードルの高い「生もと」という昔ながらの酒造りにチャレンジ！

迎えるちえびじん(中野氏)は「速醸もと」でどう攻めるのか…

『中野中　エピソード２オカンの誕生(速醸酛と生酛の飲み比べ)』

[左]中野中 ちえびじん 純米(中野酒造)

[右]中野中 東鶴 純米(東鶴酒造)

1800ml×2本\5600

720ml×2本\3000

ちなみに来年は、、

『エピソード１ホワイトの覚醒 (白麹と黄麹の飲み比べ)』

ワクワクするでしょ？