本日のご紹介は「純芋 3年貯蔵(2012年仕込み)」です。
純芋 3年貯蔵(2012年仕込み) 31度 1800ml 3,429円(税込 3,703円) 720ml 1,629円(税込 1,759円)
- 全て芋のみ100%で造られた「いも麹芋」を、専用の黄麹菌(主に日本酒で使うもの)で仕込みを行ったのが「純芋」。3年貯蔵「純芋」(2012年仕込み)は、3年間のタンク貯蔵。
日本酒で使用する麹菌の黄麹は温暖な地域では難しいとされるもので麹造りに定評のある国分酒造だからこその一品。
その原酒をしっかりと3年貯蔵しました。時間でしか得られない味わいがここにはあります。
原材料:さつまいも 芋麹 蒸留:常圧
麹菌:黄麹 アルコール度数 : 31度
ご注文はとどろき酒店まで
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全国銘酒と銘醸ワイン とどろき酒店
〒812-0887
福岡市博多区三筑2-2-31
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361
HP/NETSHOPhttp://todoroki-saketen.com/
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麹菌:黄麹 アルコール度数 : 31度
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