2015年07月18日

ユドロ・バイエ満喫しました^^

先日警固の"yorgo"さんにて行われた『ユドロ・バイエと飲もう!』の会。
バイエ.jpg

ブルゴーニュから来日した、
シャンボールミュジニーの「ユドロ・バイエ」ドミニク・ルグエン氏との飲み会るんるん
ドミニクさんはにこやかで優しい人柄で、
全身からエネルギッシュなオーラが出ている農の人でした。
ゆっくり話せたので、突っ込んだ醸造のことなど根掘り葉掘り。
ユドロ・バイエのワインの美しさの理由がちょっとわかったような気がします。
気楽な会にしたので、ドミニクさんも非常にリラックスして楽しそうでした。

優しく繊細な味わいのワインと会場のyorgoさんの料理との相性も抜群!
ロゼと桃のパスタのマリアージュは感動モンでしたぴかぴか(新しい)

こういった醸造家との飲み会の機会をまた造りたいと
思いますので、是非ぜひお気軽にご参加ください!



posted by スタッフ at 13:29| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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