今回はオススメ白ワインのご紹介。
「え！？これで白ワインなの？」
と思う方もいるのではないかと思います。
が、これでも一応白ワインです(笑)
または”オレンジ（色）ワイン”などと言われたりもしますが・・・
簡単に言うと、
赤ワイン的なアプローチで造られた白ワインというとこでしょうか。。
なので、
通常の白ワインにはあまり感じられないような、
タンニンや、ボリューム感があります。
このワインはたとえるならば、
「紅茶」！！
アールグレイやダージリン、はたまた少しオリエンタルな雰囲気の香りと、
ほんのり感じるブドウの果皮やオレンジピールのビターな味わい。
時間と共に香りも味わいも広がりを見せ、
飲めば飲むほどに色々な表情を見せてくれるワインです。
キンキンに冷やすよりも、少し温度が上がってきた位が真価を発揮してくれます。
まだ夜は涼しい今の季節、
ゆっくりした時間と共に楽しんでみませんか？
クロ・マソット オンディーヌ・ブラン
3,866円 （フランス・ルーション地方）
