フランス日記by亮太

フランス研修にきて１ヶ月半が過ぎようとしています。

昨年初来福したイヴォ•フェレイラさんの所で彫ってきました。
自分が彫刻やり始めた時からずっと彫りに来てと言われ続けようやく彫る事が出来ました。
少しホッとしたというか気が楽になりました。

モンペリエの外れにある自然派ワインのビストロへ連れていってもらいました。
出されたのはラングドックのシュナンと、アンジェのカベルネソービニョン、、、興味深い味わいでした。

イヴォは本当に日本が好きで毎年３週間日本へ来るみたいです！楽しみです。

そして今日は電車が遅れたりして泣きそうになりながらも、14年のペニトントというサロンで話をもらっていたイタリア・トリノのレストラン「Ristorante Consorizo」へ到着しました。初めてのイタリア自然派ワインの世界なのでどんな出会いがあるか楽しみです。

頑張って彫ります！