
SAKE A GOGO参加の蔵元紹介最後は、福岡2蔵。
7. 若波(わかなみ 福岡・若波酒造)
杜氏の今村友香(ゆか)さん!
友香さんがお酒や蔵のことを語るとき、
わかりやすく丁寧に伝えられます。
きっと彼女自身が酒造りのなかでぶつかった疑問や問題を、
しっかり噛み砕いて、咀嚼して、納得して、酒造りと向き合ってきているからだと思います。
短歌スタイルで書いてくれている
当日配布するお酒のコメントもたのしいですよー。
8.TAMA (タマ 福岡・大賀酒造)
GOGO初登場のTAMA。
ROCKな男、宮崎杜氏!
福岡県で一番古い蔵でありながら、
一番新しい風が吹いてます。
若波の蔵人さんも、
「今一番気になるお酒」にTAMAを挙げています。
詳しくはこちら☆
明後日は、きっと晴れますけん!!
SAKE A GOGO 蔵元紹介 VOL.1
SAKE A GOGO 蔵元紹介 VOL.2
SAKE A GOGO 2014 参加インポーター紹介