東洋美人の近況ｂｙとどろき

またまた東洋美人　澄川酒造のお手伝いに行ってきました。

2週間前とは見違えるように復旧が進んでいて、急ピッチで作業が
進んでいるのがうかがえます。今回の私の作業は高圧洗浄機にて
生き残ったお酒の洗浄。一日ひたすら洗いまくりです。

前回は復興までとてもとても長い道のりかと思えましたが、なんだか
復活が現実的に見えてきた気がします（もちろん見た目だけが前より
綺麗なだけで細かいところはまだまだ時間が必要ですが）。

東洋美人の復活まで気長にお待ちください。澄川杜氏は酒造る気
満々ですよ。看板犬ぎんちゃんも元気です(*^_^*)

Comments

「東洋美人」の現状が気になってました。
再開に向けて、一歩一歩進んでいるのですね。
美味しいお酒が届くのを待ってます！

Posted by phantom0011 at 2013年08月20日 16:13

ハイペースで復興してました。

うまくいけば年内には新酒が飲めるかも！？
今しばらくお待ちくださいねー。

Posted by とどろき at 2013年08月20日 16:26