
ひさびさ焼酎のご紹介!!僕の更新も久々です。
あまり紹介が少ない焼酎ですが、いろいろ入荷してきておりますのでせっかくですのでご案内。
芋焼酎 磨千貫 薄にごり25° (鹿児島南さつま市・本坊酒造津貫藏) 1,800ml 2,940円
黄金千貫の中心部分だけを贅沢に使用したつくり、 すなわち、さつま芋を表面の皮を磨くように取り除く「磨造り」製法で仕込まれた芋焼酎です。 そうすることでより洗練された味わいになります。また、蒸留後の濾過も出来るだけ手を加えず、通常の焼酎では取り除くような油分も残していますので、 香味ともに濃厚で、うっすらと白濁した焼酎となっています。芋焼酎本来のうまみと香りある味わいをお楽しみください。
年に一度の限定入荷です。
芋焼酎 紫の赤兎馬25° (鹿児島県いちき串木野市 M田酒造)1,800ml 2,919円 720ml 1,533円
「赤兎馬」とは、三国志に登場し“一日に千里走る”と言われた名馬の名前 。三国志好きの僕にとっては、そんなの知っとるバイって思っていますが皆さんご存知でした?その「赤兎馬」の年2回限定出荷「紫の赤兎馬」。なんと焼酎が紫色をしています。って事はなく、芋に紫芋と黄金千貫を使い、醸された芋焼酎。華やかな香りと、紫芋らしいフルティーな口当たりの絶妙バランスが感動的です。
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