2011年06月02日

山下ワイン道場!! byイッキー

2011060207190001.jpg

もう6回にもなるんですねぇ〜〜


毎回テーマを決めて、


楽しみながら〜 


学びながら〜 


酔いちくれながら〜


のイベントです。


今回は、


ガメラ〜必見ですよぉ〜!!




詳細ひらめき

山下ワイン食道 * PRESENTS

第6回山下ワイン道場

テーマ  ガメイとソーヴィニヨンブラン
葡萄品種の特徴を感じながら飲み比べるべし。

ワインを飲んでも同じ品種の葡萄を使ったワインを飲み比べる機会は、
そう多くないと思います。同じ品種を使ったワインでも生産者や生産地域、
生産年によって、ずいぶんと印象が変わってくるものです。

基本に立ち返り、葡萄の特徴を味わいましょう。
今回はガメイ種とソーヴィニヨンブラン種で造られたワイン、
それぞれ数種類準備いたします。


ガメイ(gamay) 
フランスのブルゴーニュ地方、ロワール地方、
ラングドック=ルーション地方等で栽培されています。
ワインの色調は明るく、タンニンはやや乏しいが、その代わりに
酸味が豊かで、フレッシュでさわやかな香味を持つ。
                       
ソーヴィニヨン・ブラン (Sauvignon Blanc)
フランスのロワール地方、ボルドー地方、オーストラリア、
ニュージーランド、カリフォルニア等で栽培されています。
酸味が豊かで『ハーブのような涼しい香り』
『キレのよい爽やかな酸味』などが特徴。


| 日 時 |  2011年 6月26日(日)
          16:00〜18:30迄 (定員16名様程度)

| 会 場 |  山下ワイン食道 TEL 092-761-8717 
      
       福岡市中央区春吉2-6-15八番館201

| 会 費 |  4,000円(クレジットカード不可)



お問合せ&ご予約は… 
     TEL&FAX 092-761-8717  MAIL info@yama-wine.com

その他 ・食事はおつまみ程度となりますので、お昼御飯は
お召しあがりの上ご来店下さい。
・お申し込み多数の場合は、当店より再度ご連絡致します。
・ドレスコード 柔道着,空手着及び葡萄の葉っぱの貼り付け可。 
・ワインの持ち込み大歓迎。




柔道着は白なのでワインが付くと染みになるから、やっぱり葉っぱかなぁ・・・(笑)



posted by スタッフ at 07:37| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。