寒さがどんどん深まってますね〜。
今週末も雪の予報。
そんな日は、ゆっくりまったりおうちで雪見酒なんていかがでしょう？💁♂️💭🍶❄️
リラックスして飲める新着新酒とどいてますよ〜
[左]雑賀(さいか) 純米吟醸 にごりネージュブラン
シュワシュワとした舌触りにクリーミーな味わい♡こんなに濁っているのにキレがよい辛口の仕上がりです。
1.8ℓ 2600円 / 720㎖ 1300円(和歌山)
[中]天吹 壽限無(じゅげむ) 純米吟醸 生酒
壽限無とは、山田錦と夢一献を掛け合わせてできた酒造好適米です。
オシロイバナ酵母の花酵母で仕込んでいます。華やか&ジューシー。
1.8ℓ 3200円 / 720㎖ 1600円(佐賀)
[右]梅乃宿 unfiltered sake(アンフィルタードサケ)山田錦 純米大吟醸
今は別の蔵で杜氏をしているフィリップ・ハーパー氏。彼の酒造りは梅乃宿から始まりました。約10年にわたり造りに参加し、蔵を出る年に「自分の親や友人に飲んでもらえる酒をつくりたい」との想いでこのお酒ができました。彼の意思を引き継ぎ今もなお造り続ける。ゆったりと上品でリッチなふくよかさが◎
1.8ℓ 3500円 / 720㎖ 1750円(奈良)
