念願の！山口へ行ってきました〜 by ゆっこ

おとといの月曜日。曇りのち晴れ。

山口へひとっ飛びして参りました〜！！

まず向かったのは、大屋窯。

山の麓にちいさな工房が連なっています。

おおきなイチョウの木。こちらは樹齢40年ほど。史朗さんのお父様、月村さんが銀杏から育てたそう！あまりの美しさにはしゃぐスタッフたち！

史朗さんの工房。

横顔の史朗さん。

温かく迎えいれていただき、ゆっくりとお話しを伺うことができました。

おいしいお酒のそばには欠かせない酒器。

史朗さんのつくる滑らかでエッジのきいた器たちは、骨からインスピレーションを受けているとのこと。どこかあたたかくほっとする手触りがありました。

阿武の鶴 編へとつづく！

【薬院stand!イベント】幸せの黄色いカボス料理 by 田中

深草のはな（松竹智子）さんより、幸せの黄色いカボスナイトのメニューが決まったと連絡がありました〜。秋冬のおいしいもの満載でございます。

◎カボス酢大根と大葉のスモークサーモン巻き
◎根菜の冬のピクルス
◎椎茸のカボス味噌焼き
◎水菜と蕪と柿のカボス胡椒サラダ
◎鶏もも肉と塩カボス漬けグリル
◎コチュジャン味噌　豚＆きゅうり
◎ルーロー飯　鶏バージョン
◎秋刀魚のオイル漬け焼き
※メニューは変更になる場合があります　
※数に限りがあります

幸せの黄色いカボスナイト
11月25日（金）17：00〜22：00
＠とどろき酒店 薬院stand!
　福岡市中央区薬院3-7-30
t 092(753)8311
★大分の焼酎・日本酒・ワイン　1杯500円〜
★料理 by 深草　松竹智子
★予約不要・立ち飲み・キャッシュオン

明日の今頃は、、、

あー、明日の今頃はー

Super  Moonの満月ワインバーの真っ最中ですね。

いよいよ明日です。

D&DEPARTMENTさんで18時スタートですよー！赤ワイン、先に運んでしまって、目玉アイテムを写し損ねてますが、コスっとトリンケロっと、カラカラっといろいろっとありますよ！われらがローズボッサも。キレイなピンクの日本酒スパークリング、ゴージャスな日本酒も！

そして料理もすごい‼︎

南イタリアの料理を中心に気合い入ってます。

パテもゼッポリーナ（ひと口サイズの揚げパンみたいなもの）もトリッパも楽しみです。ワインより楽しみかも（笑）

週始めの月曜日ですが、皆さんこぞって来てください。

お待ちしてます。

日時：11月14日（月）  18時〜22時

場所：D&DEPARTMENT  FUKUOKA

こちらをポチッと

http://www.d-department.com/jp/archives/cafes/36954

ヴォルテックス&ヴァンクゥール試飲会

飲食店様向け

インポーター「ヴォルテックス」「ヴァンクゥール」の2社合同試飲会やります！

どちらのインポーターもブドウ本来の旨味、その美味しさを楽しませたい、楽しませたい、楽しませたい…の心意気。

11月と12月の新着を中心に持ってきていただきます。

※今回の会場は薬院stand!ではありませんのでご注意を！

日時   11月24日(木)   12時〜16時

場所   うわのそら

福岡市中央区春吉3-12-14-2

��927611160

会費   0円（フリーテイスティング形式です）

飲食店オーナー、店長、料理人、接客スタッフ、アルバイトスタッフみんなこぞって来てください！

お問い合わせ、お申し込みは

とどろき酒店まで    ��0925716304

[e-mail]

【薬院stand! イベント】幸せの黄色いカボスナイト by 田中

この日の主役は、「みょうおん」という名前のカボス。
玉置清子さんが、大分の由布市妙音山の麓の小さな農園で、
無化学農薬、有機肥料、天然土壌改良剤を使って大切に大切に育てている種なしカボスです。

ちょうどこの11月頃、緑色から黄色に変化し、
熟れて味もよりまろやかになるそう。

その豊かな果汁を焼酎に搾ったり、おつまみの隠し味に使ったり。
香って幸せ、食べて幸せ、贅沢にカボスを感じるナイトです。


幸せの黄色いカボスナイト
11月25日（金）17：00〜22：00
＠とどろき酒店薬院stand!
　 福岡市中央区薬院3-7-30
t 092(753)8311

★ 焼酎・日本酒・ワイン　1杯500円〜
★ みょうおんを使ったおつまみ　by深草 松竹智子
★ 予約不要・立ち飲みスタイル

立ち飲みnight! ｂｙイッキー

11月11日は「立ち飲みの日」
ってことを最近知ったんです・・・(-_-;)
「これはなんかせんと」
ってことで・・・
緊急告知❗❗

✨立ち飲みnight!✨

11月11日にちなみまして、
1111円(税込1200円)でなんと、
1時間　日本酒飲み放題♪

11日(金)と12日(土)の角打ちでやります！
ポッキーも用意しときますよ(^^)/

2016年最後の、、 by ゆっこ

​11月14日(月)​​は、、

​​今年最後の満月ワインバー🌝！！

おなじみD&Dさんで開催です！

紫彩のりとあおさのゼッポレ 、揚げピッツァにオレンジとリコッタチーズのマルサラソースがけ、、

こちらも負けじとドナーティのバックヴィンテージずらっと、、ほかにもイタリアワインた〜っぷりご準備しております。

ローズボッサと日本酒もありますよ〜！

​

​いつも通り予約いらずのキャッシュオン。18:00スタートです！

ドレスコードはイタリア国旗カラー🇮🇹

赤、白、緑の３色。どれかひとつを身につけてご参加ください！

一緒に飲みたのしみましょ〜💃♬

ヌーヴォーパーティー2016！！ ｂｙイッキー

☆ヌーヴォーパーティー2016☆


今年で第三回目となる大人気の” 自然派ヌーヴォーパーティー”。
今年もできたてほやほやのワインと身体に優しいナチュラルなお料理を思う存分お楽しみいただけます。
音楽とお酒とお料理をみんなで囲み楽しみませんか？
是非お気軽にご参加下さい。

日時　2016.11.18（金）　19：30スタート
会場　daylight kitchen organic 福岡
前売りチケット：4,000yen 当日チケット：4,500yen

＜立食パーティー形式＞　締切人数 40 名
※締切人数に達し次第、チケット販売は終了とさせて頂きます。どうぞお早めにお求め下さい。
　尚、Facebook 等でのご予約は出来ませんのでご了承下さい。

＜前売りチケット販売、お問合せ＞
●デイライトキッチンオーガニック福岡●
福岡市博多区博多駅前3-16-3 OPEN/Sun-Mon 11:00-20:00
メールorお電話にてお申し込みください。
mail：[e-mail] 　TEL：[phone]
メールでお申し込みの際は、件名を【自然派ヌーヴォーパーティー】とし、
お名前、ご連絡先、参加内容を記載の上送信してください。
追って担当者よりご連絡を致します。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

●とどろき酒店●
福岡市博多区三筑2-2-31 TEL [phone]

●とどろき酒店 薬院stand!●
福岡市中央区薬院3-7-30 TEL [phone]