2016年08月18日

9月1日のおたのしみをお先にいただきます by 田中

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「信号待ちで蕩けそうでしたよ〜」
大賀酒造の杜氏ザッキー(宮崎哲成)さんがいつものバイクにまたがりやってきました。

抱えてきたのはこの秋にリリースされる、TAMAのひやおろし。
早速試飲です。

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「酸がけっこうきいてるね」
「ききすぎてるっていう意見もあるんですよ」
「いいよね」
「いいと思うよ
「白いTAMAの延長のようなニュアンスもあっていいよね」
「全然山廃っぽくないでしょ」
「悪い意味の酒っぽさ、みたいなものを求めたんですけどね。
 意外といい子で春にはジュースみたいでしたけど、
 今はそれっぽい部分も見え隠れしてきたんすよ」
「笑」
「今、鍛えてますから!」
「1ヶ月くらいするとまた変化しそうだよね」

ほぼ同級生同士のザッキーさん、ボス(とどろき)、あべべ店長の会話を
ノドを鳴らしながら盗み聞きしていると、
私たちスタッフにもグラスがまわってきました!!

みなさま9月1日リリースをおたのしみに!




posted by スタッフ at 16:55| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

太田潤さんのぽてっときらっと表情変えるガラス【あなたの友達になりたい器がいます。その3】

otajunguinomimainS.jpg

ときにぽってり愛らしく
ときに淡いグリーンに透け
ときに光と影を作り出す

ガラスの器って飽きないから
気づけば酒卓に頻繁に登場しています。

太田潤 モールグイノミ



posted by スタッフ at 13:54| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | あなたの友達になりたい器がいます。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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