2016年04月30日

TAMA新酒!! byイッキー

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天気が良すぎて仕事にならんバイ(笑)
皆さまお待ちかね、TAMAの新酒が出とるとよ!

  玉出泉 TAMA うすにごり
あわ〜いにごりが旨味を表現、後口は軽やかとです!
1.8L 2,600円  720ml 1,300円 


  玉出泉 TAMA 直汲み生
フレッシュさ1000%!ブドウの様子がチラリズム。
ちゃんとお米で出来てます♡
1.8L 2,700円  720ml 1,350円 





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2016年04月27日

仙禽一聲!! byイッキー

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 待ってましたぜ!アナザーワールド仙禽!!
しかしみなさん、最近仙禽飲みました?
何年か前とは比べ物にならないほどのハイクオリティ!
  
 仙禽=甘酸っぱい

だったのが、

 仙禽=気品あふれる甘酸っぱい

にレベルアップ↑↑

そして今回入荷したのが、
唯一無二のテロワール「山田錦」(精米歩合35%)
    その米のポテンシャルを最大限に引き出した逸品!

 「鶴の一声」を表現したこのお酒、
一口飲めば、声を失うこと間違いなし!!!

   仙禽一聲(せんきんいっせい)
 720ml 2500円  1.8L 5000円 (税別)



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2016年04月26日

薬院stand!5月定休日のご案内!

先日アップの店休日に誤りがありました。

正しくはこちらとなります。
どうぞよろしくお願い致します。


ゴールデンウイーク間近ですね。
薬院stand!はカレンダー通りです。
5月もイベントいろいろですぜ!

5月14日(土)からスタートする
今宵堂の酒器展「ウキウキサカヅキ」!*とどろき酒店本店(三筑)であります。
15日(日)は今宵堂さんを囲んで角打ちイベントもありますバイ(^^)/

5月22日(日)は満月ワインバー in D&DEPARTMENT

どうぞよろしくお願いします(^O^)/



posted by スタッフ at 19:00| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月23日

薬院stand!

昨夜は沢山のお客様にご来店いただきました、
ありがとうございます!! 

さて、本日から4月のはじまりですね。
今月もどうぞよろしくお願いします〜 


■今月の店休日ですm(_ _)m


昨日の満月ワインバーはとても多くのお客様に来ていただきありがとうございました!
とっても盛り上がった満月の日でした。
来月の満月ワインバーもどうぞよろしくお願いします(^^)/

薬院stand!は、
24日(日)、25日(月)はお休みです。


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2016年04月20日

クレマチス、店頭販売開始!!

今日はあいにくの雨ですが、ぽかぽか陽気、気持ちよくなってきましたね〜。
そんな季節にぴったりの、お待たせしました、クレマチス、三筑、薬院の両店で販売しますー!

実は再入荷なんです。
初回入荷は少量だった(&再入荷未定だった)ため、ご案内できなかったのですが、
何度も言います、お待たせしました、クレマチスですーー!

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<シオンワイナリー>
四恩醸造(シオンワイナリー)は山梨県山梨市牧丘町にある、2007年に出来た小さなワイナリー。醸造家の小林剛士さん(通称つよポン)が中心となってワインを造ります。
 
 
ロゼ泡 クレマチス2015   ¥
1900  うすくにごりのある淡い桜色。イチゴを思わせるやや甘い高い香りがあり、柔らかくふっくら優しい果実味と甘み。後口の苦味が引き締めます。フレツシュで爽やかな辛口です。巨峰100%
 
 ☆
橙泡 クレマチス2015 ¥1900
うすにごりの山吹からレモン色。アスパラガスやレモン少しカリンの香り。豊かな果実味があります。甲州100%


申しわけありませんが、地方発送は承っておりません。
 
 

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今宵堂の酒器展【ウキウキ☆サカヅキ】5/14 sat→6/4 sat 開催! 3年前の展示はこんな感じでした!


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【ウキウキ☆サカヅキ】開催まで1ヶ月を切りました。

今回はどんな酒器が届くのでしょうか。
私たちもまだ知りません。

今宵堂さんの器が店に並ぶと、お酒との相乗効果で
なんともたのしい空気が店中に充満します。

前回3年前の展示会はこんな感じでした〜

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posted by スタッフ at 15:10| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ガフ飲みbyとどろき

元祖ガブ飲みワイン「ルイ・ジュリアン」!2015年のルイ・ジュリアンは、素晴らしい年となったようです!楽しみ!

 

本日より三筑本店、薬院stand!とも販売しております。よろしく〜〜!
 
〜 ルイ・ジュリアン2015年作柄状況 〜
2015年は冬から春先までは例年並みの天候で雨もほどよく降りました。5月から10月までほぼ毎日快晴で、特に6月から8月の3ヶ月は朝22度、日中36度の気温が連日のように続き、収穫時期になってさすがに心配になりましたが、ブドウを食べて「このブドウで良いワインができないはずがないと確信した。生涯忘れられないヴィンテージになると思う。」と述べています。
 

 
<1Lのグビグビ系ワイン「ルイ・ジュリアン」入荷!>
南フランス ラングドック地方の小さな村のワイン生産者。このワインのほとんどは村人たちによって消費されているまさに「地ワイン」。(フランス ラングドック)

☆赤 ルイ・ジュリアン(201512%  1922円 税込(1000ml
メルロー、シラー、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニョン他20種ほど
 
 
☆赤 ルイ・ジュリアン(201510%   1922円 税込(1000ml) 
アラモン、サンソー、カリニャン  
 
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posted by スタッフ at 10:20| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒の紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月19日

4/22(金)の満月ワインバーのメニューは・・・

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4/22(金)はとどろき酒店薬院stand!で満月ワインバーやります!
(詳細→http://todoroki.seesaa.net/article/436235607.html

当日出張料理に来ていただく深草さんより、メニューが届きました〜

■クミンキャベツ

■レバーペースト&きのこペースト&タプナード

■豆腐の自家製味噌漬け

■甘酢大根と大葉のスモークサーモン巻き

■豚バラのトマト煮込み

■お野菜たっぷりトマトチキンカレー


(カレーは数量僅少らしいので気になる方はお早目のご来店がおすすめです・・・)


どれもこれもお酒がすすみそうですね^^

一杯からでも、一品からでも、お気軽にお越しください〜
posted by スタッフ at 13:52| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月15日

飲食店様限定 ラシーヌ試飲会

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飲食店様限定 ラシーヌ試飲会

インポーター”ラシーヌ”より、美野輪さんをお招きしての試飲会を開催します。

初夏にぴったりのフレッシュなワインや飲み頃のワイン達も沢山。
リーズナブルで使いやすいもの多数です!!
皆様の参加お待ちしてます

出品予定 二コラ・ルナール、ティエリー・アルマン、イヴォン・メトラ
レ・コステ、テュエ・ブッフなどなど

日時 2016年4月22日(金)12:00〜16:00
会場:とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30  092-753-8311

会費:0円(フリーティスティング形式です)

参加者 飲食店オーナー、店長、料理人、
    接客スタッフ、アルバイトスタッフみんなこぞって来てください!!


お申し込み、お問い合わせ
とどろき酒店まで
info@todoroki-saketen.com
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361 

posted by スタッフ at 10:48| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月13日

「甕雫 玄」の今季分が入荷しました。byナガシマ


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相変わらず人気の甕雫(かめしずく)ですが、季節限定品が入荷です。

甕雫(かめしずく) 玄

1,800ml 6,081円 720ml 3,869円(税込 1,800ml6,567円 900ml4,178円)

玄人好みのかめしずくではなく、20度仕上げですので非常に飲みやすく、万人受けする味わいです。
ブレンドすることでの深みとコクのバランスのとれた仕上がりです。

年1回の出荷のみですのでご注文はお早めにどうぞ!!

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蔵元HP参照
【甕雫玄について】
「玄」とは、「黒」、「奥深い」などの意味があります。「甕雫玄」はその名のとおり、黒麹仕込みの原酒を主に、三種類の原酒をブレンドし絶妙で奥深い味わいを醸し出しています。口に含むとほのかな紫芋の香りがし、やわらかい甘みが感じられます。のど越しはなめらかでさっぱりとした余韻。豊潤さと軽快さを兼ね備えた絶妙な味わいの焼酎です。

【商品の特徴】
原料には農薬を使用せず、有機肥料で子会社栽培した「紫芋」と「寿芋」を使用。米麹も子会社栽培の「合鴨米」を100%使用しております。黒麹仕込みの原酒と、白麹仕込みの原酒を絶妙にブレンドしました。豊潤さと軽快さを兼ね備えた絶妙な味わいの焼酎です。冷やしてストレート、オンザロックがお勧めです。

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ご注文はとどろき酒店まで
****************************
全国銘酒と銘醸ワイン とどろき酒店
〒812-0887
福岡市博多区三筑2-2-31
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361
HP/NETSHOP http://todoroki-saketen.com/
*****************************
posted by スタッフ at 21:10| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のご紹介 焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本酒試飲会!! byイッキー

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飲食店様限定 新着日本酒試飲会!!

最近の新着を約10種類試飲します。
お気軽にご参加ください。

<出品予定>
仙禽、山の井、写楽、黒龍、ゆきの美人、明鏡止水、天山、東鶴、TAMA、など


日時 : 2016年4月20日(水)12:00〜16:00

会場:とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30  092-753-8311

会費:0円(フリーティスティング形式です)

参加者 飲食店オーナー、店長、料理人、
 接客スタッフ、アルバイトスタッフみんなこぞって来てください!!


お申し込み、お問い合わせ
とどろき酒店まで
info@todoroki-saketen.com
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361 


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2016年04月11日

今宵堂の酒器展【ウキウキ☆サカヅキ】5/14 sat→6/4 sat

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2年半ぶりに京都 今宵堂さんの酒器展を
開催できることになりました!

今宵堂さんの酒器をひと言で表すなら、

酒卓にあると
ちょっとほんわか、
ちょっとにんまり。



上原連さん・梨恵さんご夫婦が
両脇いっぱいに酒器を抱えて来福されます。
(連さんは福岡ご出身なので、正しくは帰福ですね)

5月15日(日)には、
お二人を囲んで角打ちも開催いたしますので
ぜひお立ち寄りください。

京都の町家の素敵な工房で制作真っただ中のお二人から
「酒器をガツンと楽しく展示します!」との意気込みメール。


選んでウキウキ
飲んでウキウキ
しましょうー。

詳細はこちら
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◎今宵堂さんといえば「酒コップ」

酒器今宵堂個展【酒とパンの日々】(2013年10月開催)


近々、前回の様子をアップします!

★ 前回【酒とパンの日々 2013】の様子はこちら

★ 酒卓名人のおふたりの1日を覗き見!動画はこちら


★ 【ウキウキ☆サカヅキ さきどり酒器】はこちら
posted by スタッフ at 10:15| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月10日

薬院店 4月11日月曜日はお休みです。

昨夜は沢山のお客様にご来店いただきました、
ありがとうございます!! 

さて、本日から4月のはじまりですね。
今月もどうぞよろしくお願いします〜 


■今月の店休日ですm(_ _)m


とどろき酒店 薬院stand!は、

4月11日月曜日 臨時休業いただきます。





posted by スタッフ at 15:25| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月09日

川口武亮×JIKON(今村製陶)二人展「ありたのふたり」4/9(土)〜はじまります

※4/9までこの記事がトップに上がります。
最新情報は以下スクロールしてご覧ください。

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佐賀・有田に産まれた二人の同級生、川口さんと今村さん。
川口さんは陶器、今村さんは磁器を。
川口さんの作る粉引の器、灰釉粉引の器、三島の器・・・
土のおおらかさを感じる温かみある器達。
今村さんの作る”JIKON・磁今”は、
自然な”生成りの白”さと品が良いフォルムの静謐な佇まい。

有田の二人による展示会をを酒器を中心に行います。
是非足をお運びください。


【展示】
川口武亮×JIKON展
「ありたのふたり」
2016年4月9日(土)〜17日(日)
10:00〜19:00(日曜は〜18:00・月曜休み)
■場所:とどろき酒店店内
*作家在所日 4月10日(日)


【SPECIAL EVENT】
角打ちとどろき酒店
4月10日(日) 12:00〜17:30
■場所:とどろき酒店 
■参加費: 0円 予約不要、キャッシュオンスタイルの立ち飲み


とどろき酒店
福岡市博多区三筑2-2-31 
TEL 092-571-6304
イベント最新情報はブログ「とどろき酒店日記」で検索
◎電車:西鉄雑餉隈駅・JR笹原駅より徒歩10分
◎ 車:都市高速板付インターより5分 

*****
posted by スタッフ at 23:58| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ありたのふたり 始まりましたー!

お待ちしております!BF94478E-C379-4648-9542-5E99E9E78344.jpg959B53E5-CFA5-484C-ABBC-974D72FF2CC5.jpg1EAF37B0-2080-48C6-8816-B5D26A8AF7A8.jpg
posted by スタッフ at 11:10| 福岡 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月07日

4月の満月ワインバーは初の”とどろき酒店薬院stand!”での開催!!

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月に一度満月の夜だけ現れる自由な作り手の自由なワインを楽しむ
小さな酒場、満月ワインバー。

4月の満月は4/22(金)!

3/9に薬院にオープンしました、
とどろき酒店薬院stand!にて初の開催です!!


この日は、スペシャルゲストに
ナチュラルワインのインポーター”ラシーヌ”さんに来ていただき、
ラシーヌのナチュラルワインずらりとご用意しちゃいます!!

さらに、
出張料理に深草(http://fukakusa.petit.cc/)をお呼びして、
ワインにも日本酒にも合うアテをご用意していただきます!!

予約不要ですので、
一杯からでも、一品からでも、
是非お気軽にお越しください〜

詳細はこちら↓続きを読む
posted by スタッフ at 12:44| 福岡 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月06日

ありたのふたりbyとどろき

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これで飲んだら美味そうでしょ?

川村武亮とJICON(今村製陶)

彼らは有田の同級生。
酒好きの造る器は酒好きを刺激しますね(^o^)

お二人が当店に在所されている時には角打ちイベントやります!
器を眺めつつ、お二人のお話を聞きながら飲む。
お気軽にご参加くださ〜い!

(写真左より川村武亮、JICON)

【SPECIAL EVENT】
川村武亮さんとJICON(今村製陶)さんと
一緒に飲む角打ち in とどろき酒店  福岡市博多区三筑2-2-31

4月10日(日) 12:00〜17:30
■場所:とどろき酒店本店 
■参加費: 0円 予約不要、キャッシュオンスタイルの立ち飲み



【展示】
川口武亮×JIKON展
「ありたのふたり」
2016年4月9日(土)〜17日(日)
10:00〜19:00(日曜は〜18:00・月曜休み)
■場所:とどろき酒店店内
*作家在所日 4月10日(日)



posted by スタッフ at 11:29| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント&試飲会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月04日

薬院stand!店休日の案内

昨夜は沢山のお客様にご来店いただきました、
ありがとうございます!! 

さて、本日から4月のはじまりですね。
今月もどうぞよろしくお願いします〜 


■今月の店休日ですm(_ _)m


桜満開な今日この頃、皆さま花見はお済ですか?
お花見にもってこいのお酒、いろいろありますから。
どうぞフラリとお越しくださいませ。

薬院stand!の店休日です!
よろしくお願いします。




posted by スタッフ at 15:46| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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